コロナ6回目のワクチン接種

コロナも第5類となり3ヶ月

定点把握での感染者の数も

最近は右肩上がりに…(￣▽￣;)

5類になってからは、5日間の自宅待機で

そのあとは出社して良いみたいですね。

感染する期間って

もっと長かったんじゃなかったかなぁ～

そんな状況なので…

疾患者扱いの自分は

とりあえず6回目のワクチン接種を決意

最近は接種会場ではなく

近所の町医者で予約して接種できるんですね

金曜日の11:00に接種

夜テレビでキングダムを見て

そろそろ寝ようかなと(12時間後)

体がだるいので体温測ったら

↓↓↓

やばい 寝るべ

その夜…関節痛と悪寒で

更に頭痛の辛い夜

38℃は超えてると…

｡｡｡(lll __ __)ﾊﾞﾀｯ

↑↑↑結局、土曜日は

昼まで寝てました。(24時間後)

微熱、頭痛、関節痛…

上記症状は結局 日曜日の朝まで続きました。

(48時間)

まあ人によって副反応は違いますが

自分の場合、何回接種しても

副反応は辛いですね。(￣▽￣;)

奥多摩町のトイレはすごく綺麗

奥多摩は東京都て唯一自然に囲まれた場所。

自分にとっても欠かせない場所で

月に数回遊びに行きます。

遊びに行くと利用するのが公衆トイレ。

生理現象は止められませんからね。

何年か前からトイレがすごく綺麗で

とても気持ちいいと感じてました。

食べ物屋と観光地は

トイレが汚いと気分も台無しですからね。

そんなトイレの横に…

OPTって何だ？

初め見た時は

お笑い芸人かと思ったけど

なんと‼️

↓↓↓クリックすれば記事へ

寝そべっても平気なほど、手でピカピカに…観光トイレ日本一目指す「オピト」

自分が人生楽しく生きているのも

この方達の努力があるからなんだわ

と、深く感謝m(_ _)m

迎える側がここまでしてくれるのだから

利用する側の意識を高く持って

綺麗な観光地を維持して行ければ

良いですね。

宿直勤務の夜ご飯

久しぶりに宿直勤務の夜ご飯

明日、明けで帰って血液検査やる事も

あるんだけど…

ちょっとヘルシーに(*´˘`*)

最近サラダに凝ってます。

ベースはキャベツレタスのカット野菜

そこに畑で取れた

胡瓜、ミニトマト、シソを入れ

更に豆腐でタンパク質

更にアクセントに揚げにんにく煎餅を

砕いてかけて

たまねぎドレッシングと

サラリア(マヨ)をかけて出来上がり。

( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ

ご飯は少なめ150gのレンチン

夜中に腹減るかなあ～

(;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾌﾞｯ

今日も何事もなく

平和な夜でありますように……

(ㅅ´ ˘ `)ｵﾈｶﾞｲ♡

今週も釣り(多摩川)

先週の大漁に味をしめ

同じ場所で竿をだすも3匹しか釣れず…

まあ、いつものペースですね

その後、多摩川との出会いまで下り

竿を出す事にしました。

朝5時過ぎは意外と涼しく

更に、ポイント事に2～3匹

快適な釣りが楽しめます。

まだ、7月だというのに

アキアカネが…

竿先に3匹止まっているんですが

(拡大すれば微かに…)

この写真では…(;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾌﾞｯ

平日なのに人が増えてきたので終了

釣果は10匹

まあまあですかね(*＾艸＾)ｸｽｸｽｗ

引き上げる途中

台風で崩壊した遊歩道が

復旧してましました。

(上)2年前 足場組んでる写真

(下)開通後

何年振りだろうか……

この道があると戻りが楽です。

(*´˘`*)

また作りました

柚子味噌漬け

ちょっと味噌多め

推定塩分相当量 1匹1g(;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾌﾞｯ


本日の収穫

とうもろこし終了

こんなに小さくても甘い

胡瓜もそろそろ終わりかなぁ～

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【釣果】

3月 ヤマメ24 マス17

4月 ヤマメ2 マス16

5月 ヤマメ1 1 マス36 イワナ1

6月 マス10

7月 マス36

合計 153

______________

虹鱒の柚子味噌漬け

金曜日に虹鱒の柚子味噌漬けを作りました

作り方は全くオリジナルです。

味噌は、味噌汁の元1人前に

同量の味噌を足しみりんを適量

更に甘みに、冬に作ったゆずシロップを

使い、混ぜて虹鱒に塗り

冷蔵庫で漬け込みました。

3日漬けた虹鱒を魚焼きで

いつものように焼いただけです。

焼き上がりは今一漬け込みが

足りないような感じ(￣▽￣;)

で…こんな感じで夕食に…

早速ビールを飲みながら食べてみました。

やっぱり味の染み込み方が…

それと柚子の香りが味噌に消されてる

(￣▽￣;)

シロップと味噌を混ぜた時は香りが

強かったけど……

(；－ω－)ｳｰﾝ

もう少し研究しないと…

でも 自分は薄味でも大丈夫なので…

美味しくいただきました。(*´˘`*)

久々釣り(日原川)

5時起床

▽^ェ^▽ ﾜﾝ!の散歩の後に…

本日はN川役場下での釣り

6時30分現地到着

朝の天気は曇り時々霧雨

車を停めて ポイントまでは徒歩5分

山の中とは違い、川迄近くて嬉しい。
釣り場に着くなりすぐに竿をだし

餌を付けて流すと…一投目からヒット

ﾟ+｡:.ﾟおぉ(*ﾟOﾟ *)ぉぉﾟ.:｡+ﾟ

更に二投目三投目と…

調子がいい……

同じポイントで1時間で10匹以上

ほぼほぼ 入れ食いみたいな感じ

下からルアー師が2名上がってきたので

話しをして、釣り場を譲りひとつ下の

ポイントへ

そこでも…入れ食いとは言えないが

7尾釣り上げ合計26匹

放流日でもないのに、これだけ釣れるのは

嬉しいですね。

普段はこの2箇所で2～3匹

上にある管理釣り場の魚が

大雨で流れたのだと思われるが…

水位は普段と変わらず…

(；－ω－)ｳｰﾝ

===26匹の内訳===

6匹⇒娘の家(大きいのを…)

6匹⇒柚子味噌作り(月曜日の夜ご飯)

12匹⇒唐揚げ(夜ご飯のおかず)

2匹⇒釣れた場所にリリース

ヤマメはリリース

夜ご飯のおかずは、3等分にして

片栗粉をまぶして唐揚げです。

骨まで食べても良いのですが

焼き魚より骨を取りやすいです。

(*´˘`*)

■畑の様子(今日の収穫)

↑↑↑は、本日の畑での収穫

とうもろこしだけ茹でてみました。

美味しですね(*´˘`*)

7/18 畑の様子

昨日カインズで

売れ残りの安売り下仁田ネギを

１９０円で購入。

畑に植えてみました。

植え方はよく分からないので

普通の長ネギのように…

後は育ったら土寄せかなぁ～

こぼれ種のミニトマト

実を付けてます

(*´˘`*)

赤くなれば食べられそう

稀少なトウモロコシ今年4本目

型は小さく小粒だけど…

甘さはいい感じ

後、何本食べられるか…

(￣▽￣;)

今日の収穫とお化け胡瓜🥒

本日の収穫(*´˘`*)

胡瓜7本 茄子2個 もろこし1本

しその葉

まあ、このぐらいの収穫が

適度でいいかも(笑)

3日に１回ぐらいしか、畑に行かないから…胡瓜を見逃すと次はお化け胡瓜に成長します。

さて、このお化け胡瓜の中身

皮がちょっと硬そう

(;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾌﾞｯ

断面は…

意外と綺麗で種が少しあるぐらい

黒ズミや空洞は無いです。

1/4カット 瑞々しい感じが

メロンじゃん(￣▽￣;)

早速食べてみると

種は全く気にならないし

水分たっぷりで若干甘みが…

普通の胡瓜より皮が硬いぐらいです。

何がいい料理方法あるのでしょうか？

↑↑↑会社の方から頂いた種

今度植えてみるべ(*´˘`*)

梅酒ジャムを作ってみました

梅酒ジャムを作ろうと

娘の所から梅酒の梅をもらってきました。

レシピはネットで探せばたくさん

ありますが1番簡単なやつで…

写真撮るの忘れてて…

最後の4粒(20粒ぐらいありました)

[種取り]

まず、お湯で梅を柔らかくするらしいが初めから梅が柔らかいので、沸騰したお湯で１～2分煮ただけ…

その後、梅の種を取り出します。

柔らかいから簡単にとれますが、種に付いた実がなかなか取れません。もったいないので種を舐めてたら酒が回ってきました。

(￣▽￣;)

[梅酒ジャム作成]

ちなみに種をとった後の梅は380gでした。

煮る前に砂糖を約70g(20%弱)加えます。

皮と実の部分は煮ながら潰します。

(裏ごしするとより滑らかになります)
水分が無くなる迄弱火で焦げないように

だいたい10分ぐらいかなぁ～

[完成]

出来上がりです。

[試食]

焼いたトーストの上に梅酒ジャムをのせて

食べてみました。…

生クリームが欲しかったなあ～

(￣▽￣;)

でも…甘くて美味しかった

[保存]

煮沸消毒した容器に梅酒ジャムを入れて保存します。何日保存可能でしょうか？

リベンジ成功(消防設備士 乙6)

6月10日に受けた消防設備士乙6の

試験結果が発表されました。

消防試験センターのサイトに掲載されるので検索してみてε-(´∀｀;)ﾎｯ

あったわヾ(*´∀｀*)ﾉ

当日、腹痛で危ないかも…と思いつつも、自己採点は合格ライン。今回不合格だと周りの目も…(笑)

この乙6の試験は、今まで受験した中でも簡単な方で合格率もかなり高い。

でも、試験勉強はかなり時間をかけたような気がします。

(前回不合格だったから？

でも、かなり知識は付いた(￣▽￣;))

実技75%かぁ～(；－ω－)ｳｰﾝ

試験を受けると、年々記憶力が落ちてると…実感します。そんな中、勉強して難易度の高い資格をとる方もいるのですから…

頭が下がります。

とりあえず、半年遅れの合格ですが…

９月はもう一つの資格のリベンジです。

風呂の天井から水漏れ

水曜日、宿直明けで帰宅

シャワーしてたら天井から水滴が…

結露かと思ったけど上でぽたぽた

点検口を開けて天井を見たら

コンクリートクラック沿いに

水滴が付き落ちてきます。

水滴をウエスで拭き取っても

滲み出てきます

食品トレーで受けると

ペットボトルに30ccぐらい

溜まりました。

実は、以前(昨年)にもあったのですが

現象が再現しないので様子見にして

ましたが6月初旬に再発。

定期的に観察したら

2～３日に一回は発生しているようです。

大量の水漏れではないのですが

そろそろ何とかしたいです。

上の階の人には状況報告はしています。

釜飯の容器を使って…その①

峠の釜飯と言えば

横川駅のおぎのやの釜飯

子供の頃からよく食べてた釜飯です。

釜飯の空き容器を使って米でも炊いてみるか…と、思った方は意外と多いと思います。

おぎのやのページでも米の炊き方が紹介されてますが、今回ちょっと試してみようかと…

1合の米を洗い

200ccの水に浸して30分

具は、たけのこの薄皮を刻んで入れてみた。

(失敗してもいいように…)

味付けは醤油とみりんです。

ガスレンジで火にかけ、火の強さは外炎が釜に強く当たる程度。吹いたら蓋を若干横に移動。吹きこぼれない程度で超弱火で10分。

表面の水が無くなれば火を止めて蒸らすだけ。

てか、釜が熱くてすぐには食べられない。

(￣▽￣;)

蓋を開けたら立派に炊きあがり。

底には、お焦げも適度にあり見た目はOK

ちょっと味が薄けど…

ご飯の炊きあがりは満足です。

次回はもう少しステップアップした

炊き込みご飯に挑戦かなあ～

(￣▽￣;)

本年度最後？の たけのこ採り

7月に入り、太い筍もほとんどなく

細く長いたけのこばかり。

採りにきている方もいない感じ…

そろそろシーズン終了ですね。

でも、折角きたから竹林の散策しながら

のんびり細いたけのこ採取でも…

テクテク歩いてると

竹林の中にポツンと一軒家

衛星写真にも映らないような(￣▽￣;)

電気も通ってないのでは…

でも、生活臭がある感じがします。

さらに歩いていくと…

道の真ん中に並んで

なんだこれ(￣▽￣;)

網網に包まれたキノコ↓↓↓

どう見ても毒キノコ
家帰ってから調べたら

アミガサタケというらしい　

それも、食べれるらしい(￣▽￣;)

さて、たけのこは？というと…

細いやつだけど…

↓↓↓

アクぬきして

ジプロックMサイズ1枚分

今年もよく食べました

(´｡･ω･｡`)◎*！