プロの頑固さ⁉️

(去年、Y子から貰ったバレンタインチョコ)

もうすぐバレンタインデー。

一足お先に先日、パティシエY子からチョコレートを貰った。

コロナ禍で会食も憚れるのだが、忙しいなか塚口駅まで持ってきてくれた。

「バレンタインデーで忙しいなか、有り難う。またブログに載せさせて貰うわ」と僕。

そしたら彼女は「今回は載せないで。金粉スプレーを切らしてて、トリュフが美しくないの」と仰る。

(一昨年のY子の作品)

家に帰って開けてみるが、宝石箱みたいで十分美しい。

Y子に「綺麗なチョコじゃないか。載せるよ」とLINEする。

するとY子は「作品は自分が納得できる完成形じゃないと、胸がモヤモヤするというか。私の気持ちを尊重するなら載せないで欲しい」との返信。

僕はそういうプロの頑固さは大好きだから、今年の写真はありません。

勿論、味はバラエティーにとんで、文句なしに美味しかった。