ばらえ亭

暮らしの中に笑いがあればいつもハッピー!

梅を漬けよう!

2012-06-26 | 初夏
はるさんから沢山梅をいただいたので
帰りに由美さんのにより梅のおすそわけ


おばあちゃんと半分づつにしました


昨年の梅酒 ビンを空けなくては




ウメツュになってしまった




ゴミをとり傷ついたものは×


氷砂糖と梅を交互にいれます


梅の砂糖漬け
上からホワイトリカーを少しかけます

梅酒はまだたくさんあるので今年は砂糖漬けだけにします
砂糖漬け 梅に焼酎が効いて美味しく出来るといいな


これは昨年漬けた梅酢
酢の物に使います
梅の香りがしてまろやか
もちろん実も食べます


由美さん作



あざやかな色
おいシソー
楽しみです〔漬かった頃お茶のみに行こうっと
写メありがとー

みき♪さん梅仕事←見てネット

梅とりツアー

2012-06-24 | 初夏
23日午前9時集合

ここは長野市豊野

カトは2年ぶりにはるさんのに梅とりに行きました


メンバーはカナさん&カナさん妹のアッコちゃん&カト


高い所の枝は切ろう! はるさんのお父さん


はるさん


はるさん日焼けしないように準備万端


これはりんご〔秋映〕だから間違えてとっちゃぁ駄目駄目




けっこうとれました
今年は実が大きい


収穫終了


はるさん




ちょっと計ってみよう!
全部で20キロありました

さてお昼ごはんにしよう
明日またネット





6月といえば・・・

2012-06-06 | 初夏
食器棚の中チェック

使わないものをしまおう!


お椀は天袋へ

ガラスの食器を出そう!






藍色にそろえよう!






籠も出そう!





これは使わないので処分処分~



あースッキリしました
普段はほとんどお父と二人で食事ですのでこんなに食器は要らないのですが・・・
しかも殆ど使うものは決まってますしー
まぁ飾っておきましょう


出番です

2012-05-24 | 初夏
きょうは暑くなりました
毎週木曜日はcoop宅配日ですが・・・只今宅配は休止中です
冬また宅配お願いすると思います
coopのお店や他のお店で買い物をしています


クーラーバックに保冷剤を入れて買い物に行きます〔お店についたら車の中に置いておきます〕


お店の氷も入れて・・・
これで暑い車の中も安心です
愛スクリームも買えます
白くまくん あとで食べよぅー



こちらは以前いただいたものです


氷も入ります 安曇野の水を入れて・・・
車の中で喉が渇いてもこれでOKです




はちく&ふき

2011-06-20 | 初夏

土曜日に小川村産のはちくを沢山いただきました


おばあちゃんでお父が皮をむきました[昭和を感じる]




早速焼いて塩をふっていただきました
ほんのり苦みがありシャキシャキしていて採れたての味です
[こぬかにつけておくとアクがとれるようです]


今夜はカトがはちくでまぜご飯をつくります


昨日はおばあちゃんがふきを煮物にしてくれました
やわらかくて美味しいです

初物をたべると75日長生きする・・・と実家の母がよく言ってます



ごちでしたー

※カトの♪こわれかけの携帯カメラで撮りましたのでボケボケです(^^ゞ

収穫

2011-06-16 | 初夏
昨日



玉葱 ミニ






大根


ニラ


夕飯

レタス 新玉葱スライス ささみ
ささみは茹でて[臭い消す為白ワインを入れます]
きゅうりが無くて色が・・・


おろしポン酢 コチュジャン 味噌ドレッシングなどお好みでー


ニラと豚肉炒め 胡椒タップリかけて


今朝 カトの朝ごはん

昨日の残りの新玉葱 レタス ささみ&卵で
食ッパを
ごま油 韓国のリをかけて・・・マシソヨー

♪夏しました~

2011-06-10 | 初夏

外に


玄関に


居間に

 


ネコちゃんお気に入り














貝の鍋敷き
あっ暑いから鍋はいらないですね





今年も暑くなりそうです
節電なので少しでも涼しくしたいですね
すだれも買ってこなくっちゃー
オシャレなステテコがブーム
女性が自分用に買いに行くみたいです

除菌しましょ!

2011-06-08 | 初夏

シンクの中にビニール袋を用意して水と漂白剤を入れて浸しておきました
[シンクに直接水を溜めて浸すと流したいものがあったり洗いたいものがある時に不便なので]


コップやカップやお皿も一緒に浸して除菌


トレイも一緒に
この目地がすぐ黒くなるのですよねー


保冷箱は水漏れしませんのでこれで漂白するのも




何故か台所の棚にしまってあった風鈴もスッキリ



ほこりがたまっていた炭をきれいに洗って玄関に


下駄箱の臭い消しに・・・[多少効き目あります]
重曹+ハーブを入れておいてもよいです
トイレットペーパーを入れておくと湿気を吸い取ってくれるようです

この時期は湿度・カビ・食中毒・・・
免疫力もつけておかないと駄目ですね

2月27日午後5時半東京駅ホームから