ばらえ亭

暮らしの中に笑いがあればいつもハッピー！

ピーロック(オレンジピールが入っている岩のような形のパン)

2014-02-28 | パン教室
27日　パン教室

フランスパン粉　ライ麦粉　イースト　ゲランドの塩　モルト　水　オレンジピール　レモンピール　溶かしバター




こまかく刻みます







発酵
成形
発酵


溶かしバターを塗ります


薄力粉をかけてから焼きます


フランスパン粉を使ってるのでレンガをいれて焼成します　煉瓦に水をかけます


焼けました(^O^)


オレンジピールのいい香り
外はパリバリ中はほわほわ

美味しかったです(^O^)


福光屋(金沢)

2014-02-25 | 金沢
23日　母と２人で行きました



「中町いずみ陶展と雛あそび」展　3月3日迄






金花糖(ディスプレイ用)と甘酒




お水の試飲




母はお酒の試飲(^O^)




お酒で作った化粧品

化粧水試してみました
お酒の香りがしました~


お菓子もあります


福ちゃん　♪福ちゃん福正もってきて~　コマーシャル懐かしい



母はお使い物にする吟醸酒を買いました
お父用に小さい瓶の日本酒を2本買いました

酒かすあんぱん美味しかったです(^O^)

写真は姪のブログより


福光屋facebookより



金沢小町/Cafe Zimmer

2014-02-24 | 金沢

金沢小町/Cafe Zimmer


姪の次女が1歳の誕生日になるので姪が注文してあったケーキをとりに行くというので姪と一緒に(^O^)






　姪

姪のコーナー

お店の中に姪が古雑貨を置かせてもらってます
お気に入りのものがあるとお客様が買ってくださいます


お店の中には色々なものが置いてあります


韓国の塩がありました
味見させていただきました　
ミネラルたっぷり~　升いっぱい買って来ました(^O^)


パンも焼いてます
娘に買ってきました

パン美味しかったです
素敵な空間でした~



指輪とか・・・(^O^)
金沢小町facebook←見てね

姪のブログ
古雑貨　sora.のブログ←見てね

軽井沢発祥の丸山珈琲の直営店を、長野市内に初出店

2014-02-19 | お店

本日開店


元マックがあった場所にできました
丸山珈琲 長野店
〒381-2247 長野市青木島4-4-5　青木島ショッピングパーク1F


試飲(^O^)
5種類のんでみました(自由に飲めます)


土日一人で実家へ行きます
母と姉にお土産　豆をひいてもらいました

おまけは持ち帰り珈琲2つ又は袋入り
袋入りをいただきました(^O^)

混んでました~

丸山珈琲ホームページ

ポテチーズ(^O^)

2014-02-14 | ご飯ですよ

茹でたジャガイモ　熱いうちにつぶしてとろけるチーズを加えます
チーズがとけたら片栗粉を加えます
軽く塩　ブラックペッパーをかけて
平たくしてフライパンで焼きます




外はカリッ　中はやわらかい
チーズの風味が

何枚でも食べれる~

娘作

特別栽培米

2014-02-13 | ご飯ですよ
新潟県長岡産　こしひかり

スーパーでこのお米買ってみました
安曇野の水で炊きました


安曇野で買ったわさび漬け~

やばぃ　またおかわりしちゃった~
ごはんもわさび漬けも美味しいです(^O^)

♪冬はためる~季節です~
と毎日うたっていたらほんとに増えてシマッタ

炭酸水量増やそう

２月２７日午後５時半東京駅ホームから