WingmanXBと8Bitdoのコントローラーの相性が抜群で重宝しています。
私的には遅延を感じることもなく快適に使っています。
8Bitdo M30でSTREET FIGHTER IVを良く遊んでいますがコンボも良く決まり、6ボタン仕様なだけに使いやすいのです。
WingmanXBとBluetoothでの接続はswitchモードで接続出来ます。
しかし、xboxでのボタン配置がNintendo配置になってしまいます。
A.B.X.YがB.A.Y.Xになってしまうことで使いにくくなるので、これを修正します。
8Bitdoのコントローラー共通でSELECTボタンと十字キーの下を同時に押して3から5秒待ちます（解除する時はSELECTボタンと十字キーの上を同時に押して3から5秒待ちます）。
するとB.A.Y.XがA.B.X.Yに設定されます。
これで、M30でもSN30PRO.N30PRO2でも変更出来るので活用しましょう。
他にも色々と設定出来るので8Bitdoのページで確認することをおすすめします。
M30はSTARTボタン+Yボタンで立ち上げるとSwitchモードになりますので、その状態でXBとペアリングします。
8bit doの製品は大概Switchモードを持っていますのでBluetoothでのペアリングには問題は出にくくなってます。
Ｍ30をwinモードやmacモードでのXBとの接続はありませんので、もう一度確認してみてはどうでしょうか？