花山椒の花が咲いてきました。
ご存知の山椒の花なのですが、こちらは実を付けません。
花なのに雄なのです・・・・
勿論山椒の葉っぱは同じです
この花の部分を摘んで佃煮にするのがこの時期の楽しみです。
手が届かないくらい大きくなったので、ほんの少し・・・・
水に一晩漬けてから明日佃煮にします。
山椒の実よりずっと柔らかな辛味でとっても美味しいのです。
あっ！
一生懸命背伸びして摘み取っているかあさんの足元に
黄色のチューリップ
イタリヤからのお土産でした。
たしか・・・・
昨年は赤色だったと
もう３０年近くも毎年咲いています
大好きな黄色！嬉しいです
