Chiko's Diary

何気ない日々の出来事を・・・

⁂ホワイトビッシュドノエル⁂

2021-12-17 13:07:51 | お菓子


こんにちは。

今日は、この時期にしては

過ごしやすい気候の我が家地方です。


今日の画像は・・・


今年のクリスマスケーキ第二弾!

( ´艸`)




フランボワーズムースに

ホワイトチョコレート入り生クリームで作った


ホワイトビッシュドノエルです♪


今回は

直接、手渡し出来る分なので。。。

あれこれ、載せちゃいました~❤

(´∀`*)ウフフ

チョッピリ早めですが・・・

メリークリスマスの気持ちを添えて🎄


まだまだ、頑張ります~?!(笑)




⁂クリスマスケーキ第一弾⁂

2021-12-14 17:27:12 | お菓子


こんにちは。

チョッピリ?!

ご無沙汰してしまいました(;'∀')


12月に入ってからは

キッチンに籠り

少し早めではありますが・・・


クリスマスケーキ作りに

励んでおりました( ´艸`)


今日の画像は

そのケーキです♪




美味しいハイカカオチョコレートと

美味しいお取り寄せラズベリーを使った


なかなか贅沢で

美味しいクリスマスケーキです❤


これは第一弾バージョン( ´艸`)


まだ、これからも

クリスマスケーキ

作る予定です~❤

(´∀`*)ウフフ









⁂最近のあれこれ⁂

2021-11-02 09:37:54 | お菓子




おはようございます。

チョッピリ、ご無沙汰しております?!(笑)


早いもので、もう11月。

今年も、残すところ2ヶ月弱に。。。

(;'∀')


私はと言いますと・・・


相変わらず

あんなのやこんなのを

焼いたり、作ったりしております

(∀`*ゞ)エヘヘ


まずは、トップの画像は。。。

大好きなスイーツ

この時期にしか、作れない

タルトタタンです♪




紅玉リンゴを使って作るので

今の時期限定ですが

大好きな大好きな焼き菓子です❤



そして

こちらも、大好きな大好きなキッシュ


クルスタッドトリアノン






しっかり煮詰めて作る

美味しいトマトソースに、シャンピニオン(マッシュルーム)

コンテチーズをたっぷり詰め込んで・・・

チーズの香り豊かで

サクサク、ホロホロのキッシュ生地と共に

焼き上げた

美味しい美味しい

私の中では、一番大好きなキッシュです(^^♪



ちなみに、我が家の娘も、大好きなので。。。

他の焼き菓子やケーキと共に~🎁


あと。。。


こんなのも、作りました~( ´艸`)





フランボワーズ&チョコレートムースケーキ!



トップのジュレが垂れてしまって

(´;ω;`)


今一つ、美しさに欠ける仕上がりに

なってしまいましたが・・

お味は✌でした(笑)



美味しい秋は、まだまだ続く?!( ´艸`)

今週も元気に頑張りましょう~❤


ではでは、また・・・(@^^)/~~~




⁂アップルキャラメルマフィン⁂

2021-10-21 14:20:10 | お菓子

こんにちは。

今日も、過ごしやすい気候の

我が家地方です。



今日は。。。


あれこれ?!お菓子作りをして

少しずつ、余った材料を寄せ集め?!

( ´艸`)


アップルキャラメルマフィンにして

焼いちゃいました~❤


お家用にするから

良いですよね~?!

(∀`*ゞ)エヘヘ






私的には

キャラメリゼしたリンゴも

キャラメルクリームも

大好きだから


美味しいかったら


わざわざ?!


また作っちゃうかも~!(^^)!




⁂ポロタン栗の甘露煮⁂

2021-10-19 17:58:35 | お菓子





今晩は。

今日も、なかなか肌寒い一日でした。




ポロタン栗、名前も存在も

存じ上げていましたが・・・

なかなか出会うチャンスに恵まれず?!

先日、とあるお店で、初対面~!

初めてだったので、少しだけ購入し

早速、甘露煮に~( ´艸`)




ポロタン栗くんは、本当に

面白いほど、綺麗に剥けて

楽しい~楽しい~❤


今度は、もっと、いっぱい購入して

マロングラッセにも、挑戦してみたいな~なんて

密かに、思った、食いしん坊母です~!


(∀`*ゞ)エヘヘ

⁂タルトポンムキャラメリゼ⁂

2021-10-17 17:46:55 | お菓子




こんにちは。

微妙なお天気の我が家地方です。


今日は、冷蔵庫に少しあった

紅玉ちゃんを使って・・・

また、作っちゃた!

タルトポンムキャラメリゼ❤


大きなタルトタタンを作るには

ちょっと紅玉ちゃんが

足りないので・・・(;'∀')

ミニサイズです。



タルト生地に、アーモンドクリームと

紅玉ちゃんです♪


ハロウィンが近いので

ハロウィンのピック~( ´艸`)


紅玉の甘酸っぱいお味は

スイーツにすると


やっぱり、美味しいですね!(^^)!


今夜は、気温がかなり低めに、なるみたいですね?!


暖かくして、風邪をひかないように

気を付けないとですね!(^^)!









⁂胡桃入りメレンゲ⁂

2021-10-16 17:39:37 | お菓子




チョッピリ早めですが・・・


今晩は。


今日は、午前中から

キッチンに籠り?!

チマチマと栗仕事をしていました

( ´艸`)

明日の朝、もう1度

煮含めて

完成の予定です♪


今回の仕上がりはやや少なめです・・・

結構、虫食いが多くて

(´;ω;`)


そんな栗仕事に前に

焼きに入れた

胡桃入りメレンゲが

今日の画像です!

スティっク状に

焼いて、適当に

カットしてあります。

メレンゲの甘さに

胡桃のチョッピリほろ苦い感じが

なんとも、美味しいくて・・・

(∀`*ゞ)エヘ

珈琲のお供に、良い感じです❤

ついつい食べ過ぎてしまうのが

難点ですが・・・( ´艸`)



⁂タルトミルテイーユカシス⁂

2021-10-15 09:00:12 | お菓子

おはようございます。

今日も、良いお天気になりそうな

我が家地方です。


今日の画像は。。。


差し入れ用に作った


お気に入りの


ブルーベリーのタルトです。





粉糖で、お化粧するの

忘れてました‼(;'∀')


今度は、お家用に


作ろうかな~???


(∀`*ゞ)エヘヘ





良い一日に、なりますように~☆








⁂フランボワーズムースとホワイトチョコムースケーキ⁂

2021-10-14 05:55:03 | お菓子


おはようございます。

昨日は、肌寒い一日でしたが・・・


今日は、少し暖かくなるようですが???

(・・?



今日の画像は

思い付きで作った

フランボワーズムースと

ホワイトチョコムースのケーキです♪




(各パーツは、美味しいイルプルーのルセットに

則って、作っています✌)





中には、ホワイトチョコムースで


その上に

フランボワーズムース


トップは


フランボワーズのジュレで…❤




良い一日になりますように~☆