Chiko's Diary

何気ない日々の出来事を・・・

*りんごのタルト*

2014-07-26 16:07:37 | お菓子

こんにちは~♪

すっかり、ご無沙汰しております?!(笑)

梅雨もあけ・・・

厳しい暑さが続いていますね~!

 

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先日、4ヶ月ぶりに、大学院生の長男が夏休みということで、帰省しました。

学会があって、シンガポールに行くと言っていましたが・・・

どうも、その前に3ヶ月間留学するのだそうです!

だいぶ?!最近になってから、聞いたんですけどね!(笑)

留学なんて、行きそうに無い長男だったので、思わずびっくり!!

人生、本当、わからないものです???(笑)

でも、若いうちに、見聞を広めるのは、良いことだと思うので・・・

しっかり、頑張ってきてほしいと思っています~♪(笑)

 

で?!長男の帰省で、消費率がUPした我が家~!

早速、りんごのタルトを作りました~♪

 

 

タルト生地に、りんごの煮たものを敷き詰めて、ラムレーズンをパラパラ、その上にアーモンドクリームをのせて、焼き上げてあります~!!

 

 

まだ、しっかり冷め切らないうちに?!ホールの4分の1を完食した長男。

さすが、若さですね~!(笑)

 

 

ちなみに、大学生の娘のほうは、テスト勉強があるそうで?!お盆過ぎに、帰省するそうです~!