こんにちは~♪
なかなか、蒸し暑い気候が続いていますね~!
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今日は、ブルーベリーを育てている方から、いっぱい!ブルーベリーをいただいたので、タルトを作りました~♪
ベイクドタイプのタルトを作ることが多い私ですが・・・???(笑)
今回は、ブルーベリーが新鮮で、とても美味しいので、フレッシュタイプのタルトに~!!
タルト生地を空焼きした後に、アーモンドクリームをのせて、再焼成し、カスタードクリームを絞って、ブルーベリーをトッピング~してあります!
2台作って、1台は、ブルーベリーを下さったかたの職場へ、差し入れしてきました~♪
もうひとつは、我が家用です~(笑)
たぶん?!ほぼ、息子のお腹の中へと、消えてゆきそうな気がします???(笑)