菜干豬骨粥と。。。①

１１月２６日

写真の食べ物は粥という。

香港の粥はいろいろな種類があります。
例えば、「皮蛋痩肉粥」、「艇仔粥」。。。
料の種類もいろいろですね。
私の大好きな粥は「菜干豬骨粥」です。
菜干　＝　乾蔵したハクサイです。
豬骨　＝　豚の骨

子供の時に、私の朝食はよく「菜干豬骨粥」を食べていた。
今の朝食はいつもサンドイッチとミルクティーですね。（時間が足りないからね）
油気の強い食べ物を食べすぎになったら、
粥を食べたい。
そして粥を食べていた時に、
他の食べ物（菜干豬骨粥と。。。②）を一緒に食べると、
もっと美味しくなる。
今度紹介するよ。