こんばんわ いっちゃんです
ポ～ンと空いた半日。。。
何気なくネットを見ていたら、コンデスミルクから生キャラメルが簡単に出来るよ～って記事を見つけました
ふ～ん・・・・・
あぁ！そういえばコンデスミルクが１缶使い道がないままあったなぁ～って思い出したんですよ！
当然、じゃ、試してみなきゃ！
一缶丸ごと圧力鍋に入れて被るぐらいの水を入れて４０分加圧します
はっきり言って缶を加圧なんて、爆発しないか不安でした・・・
でも、その不安より好奇心のほうが強かったのよね～
無事に爆発を免れて、温度が下がるのを待って・・・さあ、開けるよ～！！
おぉ！色といい、硬さといい生キャラメル！！
本当に圧力鍋で出来るのね～
ワックスペーパーで一口分づつ分けました
問題は味！
ん～ 生キャラメルと言われればそうなんだけど・・・
あ、甘い。。。
こりゃコンデスミルクの甘さです・・・
この味が好きな人もいるでしょうね
いっちゃんはやっぱり甘さを調節できる生クリームから作る方が好きかも～
あれ？Wishさんはこれが好き？
でもあげないよ～