歓送迎会

先日　歓送迎会があり・・・

初めての会場で　「千秋亭」

 

かがり火が照らす庭園を眺めながら味わう時間・・・

　まだ残雪が小さな山状態で　残念～

新緑とか紅葉の頃は　いい空間でしょうね～

おもてなしはホントに最高でしたね

贅沢な時間を過ごしました　

　　

 

メニューが　ぐるナイのゴチになります　みたいで

〇〇と共に　

〇〇仕立

〇〇風

〇〇を添えて

〇〇の器に乗せて

ってちゃ～んと書いてるの・・

フレンチフルコースなんか食べることないから

テーブルに置いてあるメニューでみんな盛り上がってました

　　

　　　

　　　

　

 

 

高校を卒業する前に　フルコース料理のマナーを

習う授業（？）　校外学習（？）

希望者だけだったかなぁ・・・（？）

30年以上前の事だからなぁ　記憶が定かじゃない

とにかく高校の時　ニューグランドホテルで

初めてフルコース料理を実際食べながら

マナーを学んだことを思い出しました