Wisteria-field

巻き戻せない時を・・・  気ままにゆる~く綴ってます

にんにく

2015年06月25日 | 日記

立派なニンニクを格安で分けてもらって

happy

  

ズッキーニと一緒にグリルしてみた

  

オリーブオイルとハーブ塩をふってオーブンへ15分

(もうちょっとこんがりしても良かったかな

 

本日のメインはえのきと大葉入りつくねだけど・・・

ニンニクがほくほくとお芋のようで うま~

本日の主役は 間違いなくニンニク

 

 

今年もサワー作って楽しんでます

  

今回はグリーンキーウィ

だいぶ漬かってます

 

いただき物のふりかけ

  

ご飯に一番合うけど 冷やし中華にも最高

美味しくってやばい

 

夏の食欲増進シリーズのような今日のブログでした

 


最近の写真から

2015年06月16日 | 日記

晴れた日の夕方は綺麗な空色

  

夕方7時過ぎても明るい空で 日の長さを感じます

 

 

先日の母の庭に比べて 雑草だらけのウチの庭

暑くなると余計 外に出たくないし・・・

 

山菜の処理&料理も 絶対母には敵わない

先日頂いた わらびとミズのお浸しと蕗の炒め物

 

昔は自分で採りに行ってましたが

今は知り合いが採ってきてくれてるみたい

母がやらなくなると 

ウチはもう山菜を食べることはなくなるのかな・・

 

 

おにぎらず やっと作ってみました

息子弁に

最初 海苔にいきなりご飯・具・ご飯を乗せて包もうとしたら

崩れるわ~固めれないわ~で失敗

ちゃんと作り方を調べたら 

四角い容器にきゅっと詰めてから海苔の上に出して包む

って分かって 上に写ってる20年もののタッパで

具は何でもイケルから いろいろ楽しめそう

 

 

 

 

 

 


車輪梅

2015年06月09日 | 日記

花の名前を覚えれない私

実家の庭に咲く花を 毎年聞いているらしい

(ほら自覚無いし

ここに残して置いたら来年は問うことはないかな・・・

 

手前の白い花が車輪梅

 

ラベンダーも大きくなったな~

母の庭で 雑草を見たことありません

本当にまめに草取りしてます

ウチの庭とは大違い なかなか見習えません