小学校五年生の時、調理実習で桜でんぶを作ったことがある。
タラを煮て砂糖で味付けして、砕いて、食紅で色をつける。
実は、桜でんぶを食べたことも見たこともなくて、自分が何を作らされているのかまったくわからなかった。
魚を甘くしたり色をつけたりして、これ食べるの？と思った。
みんなが食べていたから食べたんだけど。
今思っても、小五に桜でんぶを作らせることに疑問がある。
桜でんぶと打つと桜臀部が最初にでてくる。
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子供の頃からの夢叶い本を出版しました。
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久しぶりに、笑わせていただきました。
私は、桜でんぶを知っている世代です。弁当箱に、花のように散らした「桜でんぷ」を、喜んで食べた世代です。
甘いものの少ない戦後でしたから、子供たちは、喜んで食べました。今にして思えば、甘いだけのふりかけです。
「桜臀部」とは、恐れ入りました。
当時はまったくわけがわかりませんでしたね。
家で料理を全く手伝わなかったので、家庭科の調理はすべてが？？？でした。
よいお年をお迎えくださいませ。
たくさんの幸せがふりそそぎますように。