見上げれば空はいつも高い~花ゆずのブログ

セカセカ、バタバタした毎日のささやかな記録。
ちょっと行き詰まりそうな時は、
高くて広くて豊かな空を見上げて深呼吸。

2020-12/31 いつもの過ごし方

2020年12月31日 23時00分11秒 | 日々の暮らし

我が家にとって12月31日はピーちゃんが拾われて来た日です。

今年も寒い暮れの日ですが、17年前もみぞれ混じりの寒い日でした。

ピーちゃんが去年の12月に死んでしまって、ぐるっと一年。

いろんな事を思い出しながら頑張ったよ、一年。

我が家に来てすぐ位と、10才位の頃。

冷蔵庫に貼ってたけど、これ以上色あせないよう保管中。

ピーちゃんのモニュメントに植えたワイルドストロベリーは、元気に育ってます。

 

 

恒例の我が家の生き物総括です。

相変わらず食いしん坊のハルちゃん。静かな時は食べている時。

この前、初めてコザクラインコについて調べてみました。

コザクラはあまり喋るのが得意じゃないらしい。ハルちゃんも喋りません。

でも呼ぶと返事します。歌が聞こえると合いの手入れます。バラード系が得意です。

 

散歩してると「何犬?」って聞いてくる人が多いゴンちゃん。

四国犬です。多分。

一見、凛々しい強面ですが実はビビりちゃんで、気のいいヤツ。

今日の晩ご飯はちょっと贅沢、豚バラ炒め付き。

 

 

誰も予想できない災いに見舞われた2020。

来年以降の見通しがまだ立たない困難で危機的な時代。

早く「終わったね。良かったね」とみんなが笑える日が来る事を願っています。

 

 

今年もお越しくださって、ありがとうございました。

 

 

 

 


家にいます❣️

2020年12月18日 23時12分26秒 | 日々の暮らし

今週は急に寒くなって来ましたね。雪がチラチラ降りました。

 

ご無沙汰しております。

更新をサボっていた間も訪問してくださった皆さん、ありがとうございます。

そこそこ元気でやっています。

 

外出控え目にして家にいたら何でか用事が多く、かと言って家や庭がいつもよりキレイになっている訳でもなく、相変わらずバタバタしています。

でもこの機会に身体のメンテナンスをしたり、義父母とのちょっとした会話を楽しんだりしています。

 

初雪の日のゴンちゃんです。

ハルちゃんやゴンちゃんの飼育係りも相変わらず。

 

 

我が家の柚子の季節なので柚子ジャムを作りました。

友人がくれた柚子ジャムが美味しかったので、ザッと作り方を聞いて。

作り始めて途中で用事が出来て1日寝かせてしまいましたが。

 

《我が家風柚子ジャム》

[材料]柚子 1800g    砂糖 1000g

●柚子を半分に切って断面を上に向けて手で絞る(香り成分が逃げないように)

●皮を剥いて千切りにする。4回茹でこぼし、ザルに上げて手で押して水気を切る。

●絞りカスの実も滑らかになるまでフードプロセッサーにかける。

●絞り果汁、皮、実、砂糖を鍋に入れ、弱火で焦げないようにかき混ぜながら煮る。

すぐトロトロになります。ゆる目が好きなので、木べらでポトトっと垂れるくらいで火を止めました。プクプク沸騰して10分くらい❓

 

砂糖少なめで少し酸っぱいですが、柚子の香りが際立ってて美味しいです。

「パンを食べ過ぎてしまう❗️」と夫が言ってます。

 

 

今年は恒例のりんご狩も行きませんでしたが、いろいろな人からりんごをいただきました。産地もいろいろです。

種類の違いかもしれませんが、秋田りんごが好みです。

大好きな「ぐんま明月」は近所のスーパーで売ってました。

ハルちゃんもりんごを剥くと、飛んで来て食べています。

 

 

今時期の身内や友人との交友は主にオンラインですねえ。

ブログをやってて言うのもなんですが、電子機器は便利で面白いですが、ボランティアの勉強会などもビデオ会議システムで集中出来て好きですが‥‥温もり欲しいなあ。

と言う訳で今、手書きの手紙を古い友人たちに書いています。

本棚の整理をしていたら失くしたと思っていた住所録を見つけまして「そう言えば学生時代はよく手紙書いてたなあ」と思い出し、「お久しぶり」の手紙を書いています。

書いてるうちに、その人と過ごした日々が懐かしく蘇り、なんかいいんですよね。

返事が来て「字も性格も昔と変わってな〜い❗️」と思ったりして、楽しいです。

 

と、こんな感じの毎日です。仕事や必要な用事で出かけはしますが‥‥

家にいます❣️