5月11日 マダイのソテー

マダイ釣行後の晩御飯は、お刺身や塩焼き、アラ煮、づけ茶漬けと言う感じで、ワンパターンになりがちになってました
と言う事で昨晩は、母の日にプレゼントしたワインに合うようにと、ソテーにしてみました


母も「美味しい・・」と喜んでくれました
いつものお刺身とあら煮も一緒に頂きました




魚料理のレパートリーを増やしたいです