星空自慢の宿 帯広八千代 YH Starry Sky Inn

日高山脈が綺麗に見える
北海道十勝 帯広 星空自慢の宿
大きな畑と森と空がいっぱいです。

帯広<バンエイ競馬>

2011年10月28日 14時07分47秒 | バンエイ競馬
http://www.nhk.or.jp/sapporo-drama-blog/

来春放送予定のNHKドラマ

現在、撮影が行われています<今日も競馬場で撮影中?

エキストラを募集してましたねー 

主演<高良健吾、寺脇康文 柄本佑>これって

先日まで放送していたドラマのキャスト?<笑、 

冬の帯広も放送されるので期待していて下さい! 

静かな午後

2011年10月28日 13時06分21秒 | 美味なもの
女子のゲストは、本日元気に長芋畑に向かいました

さて?首尾は上々で帰って来るか  ちと心配、、に思いながら

今夜のメニューを考えています、

昨夜は、
・小さな丼二種
 <自家製イクラ、遠洋マグロのづけ>、
・昆布出汁いっぱいの小土鍋湯とーふ、
・中札内産とり胸肉の茹で鳥とほうれん草のサラダ
・大樹の百合根と春菊のかき揚げ、
・十勝ポークのステーキ
・そして、今秋のコリコリメニュー、、、
 野菜と鳥つくねの優しいスープ<昆布と野菜の優しい味にしています>

以上、昨夜のゲストは寂しくお二人<こんな時期ですからねー >に

食していただきました、、ありがとう!

秋の味を考えると、なんだか和風になりすねーー

ちなみに、

昆布は襟裳からの頂き物、百合根も大樹の暖かファミリーからの頂き物

上手くアレンジして

喜んでいただいております、


買出しに出た時に<二日に一度程度>美味しそうな旬の物を選ぶと<お安い 
それからメニュー考なので、決まった事があまり無く、
またお客さんの年や色々な事を考えてもいます
時々、トンチンカンになりますが、、、<
ご予約を頂いた皆さん!!お食事にご希望があればお聞かせ下さい
全力の家庭料理で勝負します!ね  
朝食は、基本パン系<自家製パンを楽しみにの方が多くおられますので>になりますが
全体を考慮して和食にする事も可です
<<<<ご希望をお聞かせくださいねーー! 
希望に沿え無い時ももありますが!