最中を戴いたんです。
皮(と言いますかね)と餡と別々になっていて、自分で餡を皮に入れて食べるのです。
餡の量が多い。
餡を半分に折って皮の真ん中へおき
上の皮で餡を押し付けて広げれば良かったのに、一気に無理に入れ込み載せたので
あちこちに影響が出てる。
私の分は餡を半分に折って入れたのでOK。
これは主人の分、でもとてもご満足な様子でしたわ。
餡を半分に折ろうが、広げて入れようが
皮のパリパリ感とたっぷりの餡のマッチがなんともいえず美味しいのです。
ありがとうございました。