とり煎餅

我が家の婆ちゃんの得意料理で孫の大好物。とり煎餅の作り
方を孫に伝授。ささ身のとり肉に片栗粉を振り掛け、綿棒で
薄く伸ばす。この後油で揚げ、軽く塩を振って出来上がり。

楽しそうに作業する孫。

パリッとして美味、ビールのあてにピイッタリ。