帳場の山下さんの魚河岸日々雑感

映画感想文サイト「帳場の山下さん、映画観てたら首が曲がっちゃいました」を運営しています。

今、黒豆を煮ています。

2024-12-22 21:52:31 | 日々雑感

年内最後の映画何にするかな~とか思っているうちに、観に行ける状況じゃなくなっちまった。

あれ?毎年こんな早かったかな……

来週からの動きを考えて、頑張って仕事を追いつかせた昨日はすっかり遅くなってしまった、のはそれだけじゃなく、速報で男子フリーの結果をちらちら確認していたのもある……。

ビックリ!織田君4位!すげー!!

 

写真をあげそこなっていた、先日作った昆布巻きです!

今年は、友人から頂いた圧力鍋で作ってみました。うわーこんなに柔らかほろほろになるんだ。骨を気にしてとらなくてもいいし、いいな!

 

只今土井先生レシピで、8時間かけての黒豆を煮ているところ。新しいガス台にしたら火をつけっぱなしていると30分でお知らせピー音が鳴り、120分経つとピー音の後に消えてしまう。うっかりうたた寝も出来ない……。

 

今日はゆっくり出来たね!


お歳暮じゃー(*ノˊᗜˋ*)ノワーイ

2024-12-18 10:19:51 | 日々雑感

お姉さまからお歳暮届いた!

美味そうだね、のえち……

 

今年の大ヒットは、電子レンジで焼き物が出来る調理器(いわゆる正規品じゃなくちょっとバッタモンだけど、充分充分)。グリル掃除が面倒で避けていた焼き魚をめちゃめちゃやるようになったのだが、レシピブックによればステーキ肉も上手に焼くことが出来るらしい。やってみるみる~♪

 

 

今年は、おせちを何品かに絞って作ろうかと思案中。筑前煮とか里芋の煮物は通常のおかずで作るからなぁという言い訳で省き、使い切れないという理由で田作りもやめとこうか……好きなんだけどさ。

で、とりあえず、

 

バターとホイップクリームをたっぷりおごった、クリームきんとんです。しっとり系の紅はるか使用。

バニラエッセンスの消費期限が1年切れていたが、気にしない気にしない

芋を裏ごしするのは本当に大変だな……。

 

やっとあったかスリッパが出てきたわね


「八犬伝」UP

2024-12-16 10:31:03 | ノンジャンル

親サイトの感想文を更新しました。

「八犬伝」です。

 

八犬伝書いてる現実世界と、物語世界が同時進行。正直トゥーマッチ。現実世界の方だけで良かったな。それを言ってしまったらミもフタもないが。


りんごが届いたよ!

2024-12-15 22:14:01 | 日々雑感

本日観た映画。

「新宿♀日記 迷い猫」(日本映画専門チャンネル)

 

実家からりんごが届いたよ!

ありがてぇありがてぇ。

そしてこれが届くと、もう今年も2週間なのだなぁ。頑張るぜ。

 

さて今日は、玄関のフロアシートを貼り替えましたよ。

のえちに角っこをカリカリはがされ、更に結露でべろべろになってカビで真っ黒になっちゃっているのが、以前から気になっていたので。

元のシートをはがしてみると、そのシートの下にもさらにシートが貼ってあり、その下に直の床面があって、隠蔽に隠蔽を重ねたのだな、こりゃ。

 

全部はがしてこの状態。きったねぇ

 

貼りました!

 

のえちがごろごろしてる写真を撮りたかったのだが、全然興味を示してくれなかった。ちえっ。普通にビフォーアフター。

 

くぁーっ


「石とシャーデンフロイデ」UP

2024-12-14 10:12:15 | ノンジャンル

親サイトの感想文を更新しました。

「石とシャーデンフロイデ」です。

 

初めて聞く言葉が印象的なタイトル。でも結局優しい人たちの物語。そのことに気付けるか否かで人生変わってくる。ホントに。