本日観た映画。
「雨とひかり」
現場のパソコンのエクセルに不具合があったので入れ直しに行ったのだが、今ってまーブロックがきつく、あなたがロボットでないことを証明しろっつって１０問もの問題を仕掛けられるし、セキュリティーコードのSMSを送るための携帯番号が２つも必要になって、会社のと私用のとで何とかなったけど、ずいぶんだなぁ。今はスマホを持っているのが当たり前ということで進んでるけど、これって差別社会を助長することになるんちゃう？？
しかも、リモートアクセスが１時間で強制終了されるようになってるのには唖然。これじゃ仕事になんないじゃん……現場から苦情来るの当たり前だよ……マイクロソフトさん！！！
ピーマンの肉詰めと里芋の鶏そぼろ煮です！
雨模様で蒸し暑いね……
本日観た映画。
「若き見知らぬ者たち」
今が旬、かつおを半身、またまたお安くしていただきまして。
そうそう、半身ってこんなにあるんよ！というのを今度こそ写真に撮ろうと思って、
……すみません、血が生々しいわ
ほどよい脂のりで美味しくお刺身でいただき、バーナーであぶってたたきにしていただき、そしてオイル煮にしてツナ（ツナはまぐろだから違うけど）まで作るのは、前と同じ流れだけど、経過を撮ってみたよ！
塩を振って出た水気をふき取り、オリーブオイル８分目、にんにく、黒こしょう、ローリエ投入。２０分ぐらい２、３度ひっくり返して弱火でふつふつ火を通します。
いい感じに出来上がり
油は美味しい味が染みているので、炒めものに良きです！
かつおは英語でbonitoだよ
本日観た映画。
「多淫OL 朝まで抜かないで」（日本映画専門チャンネル）
かつおを半身、お安くしていただきました。ほどよい脂が、この時期一番美味しい
しかし、半身を消費するのは大変！その昼、上司にもおすそ分けしてお刺身定食。おうちに持って帰り、バーナーであぶってタタキ、そしてキムチ和え。生で食べるのはここまでで限界。あとは……。
パプリカと茄子と合わせて、ケチャップ＆ウスターソース炒め。そして、ミンチ状に叩いてこれを挽肉代わり麻婆豆腐です！
のえちにも食べさせたいけどねぇ
本日観た映画。
「冗談じゃないよ」
冬のイメージの加熱用牡蠣ですが、まだぎりぎりあります。でも最後の最後。ギュッと味が締まり、実は一番美味しい時期。
水分が少なくなってきているのでフライにしても撥ねにくいと勧められ、普段はぜっっったいにやらないんだけど、トライ！
てか、でかっ！
でもやっぱり撥ねるよーっ。うー、やっぱり揚げ物はプロに任せるに限る……二度とやらない……
あ、隣はニラと牛肉の醤油こしょう炒め（オレンジページnetのレシピから）です。野菜、ニラぐらいしか安くないね……。
牡蠣、いいな……
昨日観た映画。
「夜明けのすべて」
本日観た映画。
「雨降って、ジ・エンド。」
小切手が廃止される、FAXでの入出金通知サービスがなくなる、そんなニュースで年明けからあたふたとしていました。２年ほど先の話になるけど、そんなんあっという間に来ちゃうから。
ネットバンキングやカード決済、アプリでの決済が当たり前になったからだろうけれど、こうしたサービスは提供側が結構な手数料を取られる訳で、市場での卸、仕入れというスタートのところでは、そうしたコストをかけられない、当然現金決済、小切手決済が今もほとんどで、どうなっちゃうんだろうこれから……
システムを構築するコストだけで、危機に追い込まれるお店は相当あると思われるのだが……そういうの、本当に判ってるのか、いや、判っているから、小さなところを切り捨てていくってことなのか
やだやだ！
半額になっていたのを買って冷凍していた赤えび、日付を見たら９月だった！ニッスイさんのレシピを参考に、八宝菜の残りのシーフードミックスでブイヤベースです。そして、簡単レシピがありがたいマーボーナスは、クックパッドのmeguJJさんのレシピから。
そういえばこのダウンベスト、どこ行ったっけ。
