帳場の山下さんの魚河岸日々雑感

映画感想文サイト「帳場の山下さん、映画観てたら首が曲がっちゃいました」を運営しています。

月末じゃー。

2010-05-31 15:34:00 | 河岸のおはなし
月末じゃー。

帰れませーん。


あともうちょっと仕事!!

冷凍庫……。

2010-05-30 20:22:00 | ノンジャンル

卵とトマトの炒め物。




まだ残ってたネギが気になってたので……みじん切りを分けて冷凍庫に入れてたのね。
これをやっちゃうと、もうホントに際限がなくなるんだけどさー。そう、冷凍庫の中に残っているものが気になって、もうひたすら献立を考えちゃうの(爆)。

でもこれはとても好き。トマトの水気が作用するのか、炒め物がヘタでもちゃんと卵がふわふわに仕上がるのねー。残ったのを後でレンジでチンしても固くならないし。

でも、今度はトマトが残っちゃって、冷凍庫に入れちゃったんだけど(爆)。



のえちにもほんの少しだけ。

2010-05-29 18:52:00 | 日々雑感
年末から残ったきりになっていたスルメイカと、クズのようなカニ足を会社のダンベ(大型冷凍庫)から引き取って、イカをさばいて塩辛にし、カニ足の身をひたすらほぐしていたら、すっかり肩が凝ってしまった……ふう。



いつものように塩辛。
今回は柚子皮を入れずに作ってみた。






タッパにたっぷりのカニ身♪
チャーハンも作ろうっと。



「のだめカンタービレ最終楽章 後編」UP

2010-05-28 17:54:00 | ノンジャンル
親サイトの感想文を更新しました。

「のだめカンタービレ最終楽章 後編」です。


やっぱ、寂しいね、終わってしまうのは……。
のだめちゃん、永遠なれ!

やらねえだろうな……。

2010-05-27 19:56:00 | 日々雑感
本日観た映画。

「春との旅」

仲代達矢と渡り合う徳永えり嬢!




残っていたじゃがいもとにんじんで、ごま据aえを作ってみた。




週に一回ぐらいは料理しようかと思っても、結局は残った食材をそのままに出来なくて、その一回だけという訳にはいかなくなるよね。まあそれがまさに自炊ってヤツなんだけどさ。

学生時代にね、この、残ったあれを使って今度はこれ……と毎日朝から一日頭を悩ませててさ。ストレスだったのよねー、これが。


街行く女の子を捕まえてこの料理を作ってくださいとかいう番組とかさ、弁当男子がもてはやされるのも、根強く残る“女が料理出来ないと”という意識があると思う。
今はいいお惣菜の店も沢山あるんだから、そういうのをかしこく使えばいいと思うんだよなー。
働く女性がこれだけ増えてんだからさ。

ま、私の場合は映画ばっか観て、飲んだくれてるからだろって……それを言っちゃあおしまいだって(^^;


もちろん、子供のために毎日料理をしているお母さんは大尊敬してるのよ。言い訳だよね、私(爆)でもほら、作れない訳じゃないのよ(爆爆)。



とか言いながら、今日映画の帰りにふとダイソーに寄ったら、あれもこれも、オリーブオイルまで100円なのっ!?とついテンション上がってしまい……




こんなに調味料を買ってしまった(爆。あ、干し椎茸も買った……)


やるのか、私、やるのかッ!?
(やらねえだろうな……)




あ、こんなのもいつの間にかカゴの中にっ。