鶏肉とキャベツのコンソメ煮 大根とエリンギのおでん風 2023-08-12 23:34:00 | 日記 ◆ランチ鶏もも肉とキャベツのコンソメ煮大根とエリンギのおでん風煮込み納豆キムチ味噌汁日本酒煮込み二品。両方、メッチャ適当(笑)コンソメ煮は、ポトフと言っても通じるかも。(笑笑)あとは、冷蔵庫の野菜を集めて、コトコト。暑い時に熱い物頂いて、スタミナつけよう。(^^)ごちそうさま。
豚肉と根菜の味噌煮 厚揚げのニラダレ 2023-08-12 00:21:00 | 日記 ◆ランチ豚肉と根菜の味噌煮厚揚げのニラ焼レタスときゅうりのサラダ納豆味噌汁日本酒レンコン、ごぼうがあったので、豚コマと味噌煮にしてみた。味がしゅむと非常に美味しい。これは、またやりたい一品。あとは厚揚げのニラダレに、レタスサラダ。飯なしだが、まずまず満腹でした。ごちそうさま。