週末のお茶

我が家がいつもコーヒー豆を取り寄せている、
自家焙煎コーヒーのお店「CAFEHANZ（カフェハンズ）」さん。


　　　　

こちらのコーヒー豆は、焙煎前後2回ハンドピックで欠点豆を取り除いて、

それを店内で焙煎しているというこだわりのお店です。

　　　　

そこで、今年最後の「ウィークエンドスゥイーツ企画」があると言うことで、
今日は午後から、楽しみにうかがいました（笑）

この企画は、
コーヒー専門店の「CAFEHANZ」さんと、
地元の有名なケーキ屋さん「ル・ウィークエンド」さんコラボ。

「ル・ウィークエンド」さんの渾身のケーキと、
それに合う特別ブレンドのコーヒーが楽しめると言う、ありがたい企画なのです。

　　　　

家庭では到底作れそうもないほど手の込んだケーキ。
（下の説明文を読むと、プロの技だなあとしみじみ思います）

今回はフレーズと言うイチゴのケーキでした。
　
　　　　

そしてそれに合わせて、プロが特別にブレンドしてくださるコーヒー。

私はアレルギーがあるので、ケーキはほんの一口だけですが、
ダンナさんは、ホントにこの日を待っていたみたいでした（笑）

「ケーキに合うコーヒーを、わざわざブレンドしてくれるってすごいよね」と。

本当にそうだなあと思います。

心地よい空間でいただく、
プロの技が凝縮した絶品のコーヒーとケーキ。絶妙なバランス。

それをゆっくりと味わった、ぜいたくなひと時。

週末のお茶は、かなり優雅な時間になりました。





～～カフェハンズさんの豆は、通販でも購入が出来ます～～

　　　　


詳しくはこちらをご覧くださいね　→　☆



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