ほっとひといき。お茶の時間のひとこまです。
りんごのおやつ。なんちゃってタルトタタン。
りんごが好きな人は、そのままでいただくのが一番おいしいと思っていらっしゃる方が多いと思います。
ワタシもそのひとりです。
でも加工しても、やっぱりりんごっておいしい（笑）
自分流のタルトタタンでお茶の時間です。
季節がめぐって、紅玉の季節限定でつくるおやつ。
約一年ぶりに作るから、季節の最初はなんとなく手順が怪しい（笑）
適当にしか書いてない、自分のレシピがちょっぴり難解（笑）
それでもまあ、なんとか形になるものです。
（それだけ簡単で、なんちゃってレシピと言えます）
温かなお茶が嬉しい季節。
陽だまりが、いっそう貴重に思える季節。
本格的な冬に向けての季節の移ろい。
緑がなくなって寂しくなった庭をながめながら。
冬に備える季節。
身体が寒さについていけると良いなあと。
年を追うごとに、そんなことを思います。
寒い日々。温かなお茶。
そんなひとときが、とてもとても貴重な時間に思えます。
申し訳ありません
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