ギャバたっぷりケーキ（小麦粉不使用）

１２月のお料理教室ではギャバをたっぷり使った小麦粉不使用の、
クリスマスケーキを、皆さんで作ろうかなと思っています。

焼かない（だけど冷凍もしない）、ちょっと和風の、
生の果物もふんだんに使ったケーキです。

お一人で、12センチのホール型を仕上げていただいて、
お持ち帰りに。

写真は試作品なので、まだ変化すると思いますが、
ギャバたっぷり・小麦粉不使用・焼かない・冷凍しない。
このコンセプトは変わずに。

出来ればもっとクリスマスらしく、デコレーションしたいですよね。

おまけで、ギャバクッキーも作る予定なので、
そちらはオーブンを使います。

「やさいの家」のマニアックな感じが出ているかな（苦笑）
出てしまったと言うのが正しいか…。


１２月のクラス予定はこちらから。

ギャバについてはこちらをご覧くださいね。

年末のお忙しい時期。
来て頂けるかなあ～？？？と、思うのですが、
もしもお時間が合うようでしたら、お気軽にお出かけ下さいね。

その他はキムチシリーズになります。
本格的なキムチの季節ですね。

日程についてはこちらをご覧くださいね。