蒸しパンいろいろ

湯気の上がる蒸したおやつって、ホッとする気がします。

これはちょっと形を変えて、
地粉１００gに対して、
ＢＰ小さじ１の割合で混ぜた生地を、
伸ばして。

その生地に、好みのソースと具を散らして、
クルクル巻いて、切って蒸したものです。

甘くない、お惣菜みたいな蒸しパン。

地粉に、たっぷり小麦胚芽を混ぜ込たので、
こんな感じの仕上がりです。

蒸しパンって、
蓋を開ける瞬間のワクワクがたまらないんだって、
思いました。

子供みたいだけど、本当にそう思うのです。



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10月・11月のお料理教室の予定がこちらにあります。

今回は、ベジキムチ３と乾物を使ったおやつクラスがあります。

良かったら気軽にお出で下さいね～。