豆太郎は気象予報士

暖かい日なのに、豆ちん

面倒苦さそうね～





何言ってんの！

こんなに天気がイイのにー

あんた、ただ歩きたくないだけでしょ!?


豆ちんはほっといて、粒とほっちゃんで散歩に出かけましたよ♪





そうなんだよね。

最近、散歩を拒否することが多くてね～

もうちょっと歩いた方がいいと思うんだけど・・・・・



あれ。







ほんとだね。

さっきまですっごく天気がよかったのに！








ううう、信じたくないけど

当たったのかも～





なんかちょと悔しい・・・・



散歩から帰ったら、いつも

ご褒美のおやつタイムなんですが・・・・





散歩に行ってない人が、先頭に立て催促してます。

豆ちんよ、そのカロリーをどこで消費するんですか!?






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１月８日の晩ごはん

晩メシ～。

鶏肉のガーリックソテー、揚げ茄子の肉みそ、黄ニラのかき玉みそ汁です。


本日は、せんえつながら作り方など・・・・



揚げ茄子の肉みそです！

茄子３本は適当に切って油で揚げます。

カロリーが気になる方は、フライパンで蒸し焼きにして下さい。



ミンチ５０ｇほど、ピーマン１コ、人参１/４、椎茸２コ、をニンニク・ショウガを入れて炒めまーす。

水１００ｃｃ、みそ大さじ２、醤油小さじ１、砂糖小さじ１を入れて片栗粉でとろみを付けておきます。

甘さの加減はお好みで調節してね♪


そこへ隣で揚げてる茄子をポイポイ放り込んで～





まぜたら出来上がりですよ～





すごくごはんに合うだよね‼





絶品、絶品♪



チキンのガーリックソテーは、

鶏もも肉一人につき１/２に下味に塩コショウ、おろしニンニクをすりこんで小麦粉をまぶします。

少し多目の油を敷いてこんがり焼きますよ～





弱火でじっくり。フタをして皮のめんを先に焼きます。

まわりがカリッとなって、箸を突き刺してすっと通れば中まで焼けてます。

すぐに食べない場合は、冷めてからカットしてね（熱いうちに切ると肉汁が全部流れ出るので）





焼くだけなので、簡単です！

このまま食べてもよし、マヨとかタルタルソースをかけてもいいです。

お好きな物をぶっかけて食べてね～


かき玉のみそ汁は

ダシ汁が沸騰したら黄ニラ・卵を入れてかき混ぜ、最後にみそを加えて出来上がりです。



岡山では黄ニラはどこのスーパーでも売ってるんですが

ない方は・・・ふつうの青ニラでもおいしいですよ♪



１月８日（土）の晩ごはんでした♪



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