☆だんご酢豚
☆牛スジ煮込み(ばーちゃん作)
☆イカの煮つけ(ばーちゃん作)
☆たまごやき
☆レタス、トマト
さて、今日のだんご酢豚。
昨日の晩ごはんに、豚だんごのちゃんこ鍋を食べたんですが、
豚だんごが余ったので、これを使って酢豚にしたってわけです!

だんごは片栗粉をまぶして、少なめの油で焼き揚げにしたあと
ゆでた野菜と合わせて、別の鍋に作っておいた酢豚のタレをからめて出来上がり。
野菜をゆでたのは、透析さんでも食べられるようにしたからです。
みなさんは炒めるといいでしょう~
晩ごはん並みの量を朝から作ってしまいました!あはッ
ワッショイ、ワッショイ!
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