ミンちゃん飯店

上海から来た美味しい料理人、得意は生け花と写真です。

煮物

2008年03月20日 | Weblog
厚揚げのスポンジと牛蒡の煮物
市販の厚揚げはそのまま冷凍すると厚揚げのスポンジになりました。とても美味しいです。