栄斗純米吟醸

柴崎酒造・栄斗 純米吟醸

発売からそろそろ1年になります

先日

栄斗を大変気に入ってくださっているお客様から

140本ほど利用したいとお問合せ頂きました

残念ながら

ほとんど売れてしまったので

全部はご用意できず

ご迷惑をお掛けしてしまいました

それでも

在庫で賄える分で

たくさんのご注文を頂き

蔵元に協力してもらいながらご用意することができました

お酒の説明を付けて欲しいとのことで

改めて整理して商品説明を作りましたので

掲載します

興味を持ってもらえると嬉しいです😊

・縁起の良い「八」【エイト＝栄斗】と命名しました。

・斗＝柄杓（ひしゃく）の意味があり『繁栄を掬う』願いを込めています。

・枡枡（益々）の発展を祈って、祝枡を2つ「8」を想起する配置でシンボル化。

・幸運にめぐりあい、よいことが続く幸福の乾杯をインフィニティでも表現しています。

・高橋与商店オリジナルの日本酒です。

・フルーティな香りとスッキリとした飲みやすい酒質が特長です。

・冷たく冷やすか熱々のお燗が特においしく召し上がれると思います。

以上

そもそも

スッキリした味わいの純米酒が

地酒で見当たらなかったことが発端で販売を検討しました

ラベルデザインは店のロゴなどで

いつも大変お世話になってる同級生の

ままちゃんにお願いしました

デザインの発想など

細かいところは全てままちゃん

大変有り難く感謝しております

お祝いのお酒におすすめですし

推しのスポーツ選手の背番号が8だったり

ラッキーナンバーが8だったり

いろんな形で利用してもらえると嬉しいです

お酒を説明して

購入してくださるお客様もたくさんいらっしゃいますが

お取り扱いの飲食店さんで

飲んで美味しかったと

購入に来られるお客様も多く

継続して使用してくださる飲食店さんがあることも嬉しい限りです

味で気に入ってもらえることが一番ですが

いろんな切り口があるので

とりあえず手に取ってもらう事が大切なことで

福島杜氏も

今回のご注文はとても励みになるとおっしゃってましたし

自分もとても嬉しいです😊

柴崎酒造の福島杜氏は

米が溶けづらく造りに苦労されたようで

お互い味わいに関してはまだまだ満足してません

さらに良くなりますyo!

栄斗

これからもよろしくお願いします！

五百万石55%精米、G202酵母+IDO酵母

¥3190/1.8L ¥1870/720ml.込

【樽酒】群馬泉

島岡酒造・群馬泉 樽酒

サケラボトーキョーさんのYouTubeで取り上げてもらい

昨年ちょっとバズったこの樽酒

おかげさまで

今年も仕込みました

木香を抑え

飲み疲れしないように心がけております

お客様に

受け入れてもらえるか

毎年不安ですが

今年もよろしくお願いいたします！😊

¥3300/1.8L ¥1650/720ml.込

この樽酒

木樽など必要な部材は

当然ですが全て島岡酒造さんにお世話になっております

ただ

これまで値段が上がらないように

島岡さん頑張ってくださっていたのですが

木樽の仕入れ業者が変わったため

どうしても値上げせざるを得ない状況になりまして

材料のお酒、木樽、瓶代など原価計算しなおしました

そこで大変心苦しいのですが

値上げすることといたしました

ご了承の程

よろしくお願いいたします

【樽酒】群馬泉

お客様から

樽酒のお問い合わせをいただきました

待っててくださる方がいらっしゃるのは

本当に有り難く嬉しく思います

早速島岡さんに電話して

木樽と詰替用の瓶などの手配をお願いしました

今年は諸般の事情で木樽が値上げになるとのこと

販売価格も申し訳ありませんが値上げすることになると思います

予めご了承のほどよろしくお願いいたします

バタバタする12月前には

作業を完了したいと思います

仕上がった順に店頭で販売を開始します

もう少しお待ちください

高橋与商店オリジナル酒袋

オリジナル酒袋が完成

先程届きました

コロナ禍で、大阪の業者さんのデザイン校正で止まっていたのですがGWの外出自粛が終わったことで、一気に動き出し完成に至りました

自粛長かったなー

しょうがないんですけどね

デザインは「ヤナセ」や「サッポロ冬物語」など多数手がけるグラフィックデザイナーで高校の同級生“ままだ”さんです

WEBページ「ままや」

デザインについては

群馬の蔵元の名前や銘柄名を入れる案だったり、本当に色々と考えたのですが“ままちゃん”のご提案とアドバイスもありご覧頂いてるものになりました

プラスチック買い物袋有料化、ゴミ減量の観点からどうせならオリジナルのものをと思い作りました

割れないように何度も利用できる

プチプチ袋を2枚お付けします

上から出ちゃうので

嫌な人はご自分でカスタマイズしてください

夏場など暑い日には

お酒が入ったこのプチプチビニールの中に保冷剤を入れたりして便利に使えると思います

¥1200（2升袋・プチプチビニール袋付）税別

オリジナル酒袋のご購入はこちら

写真は

納品で来られてた町田酒造の町田晶也氏

町田さんは

写真撮影をお願いすると

自分ちの銘柄を持ちたがらない人なので今日は酒袋を持ってもらいました

丁度良かったんwww

後ほど

届けてもらったお酒のご紹介しまーす

ころとんのお酒・ひやおろし新発売

たくさんの方の協力を得て発売する事が出来ました！

ご来店くださったお客様

ころとんアンバサダーの岡田さん

群馬酒販の長岡さん、斎藤さん、永井さん

仲間の酒販店＆石井さん

ホントにありがと！サンキューです（＾∇＾）


ころとんの誕生日10/10に

ころとんのお酒を発売して1年。

いろいろ思う事はありますが

概ね良い1年でした(^-^)


タイミング良く

三遊亭楽生師匠が参上


師匠ポーズありがとうございます^ ^


また新しい1年

更に良い年が重ねられますように！

ころとんのお酒が売れますようにo(^▽^)o

ころとんのお酒・ひやおろし

明日10/10発売のころとんのお酒・ひやおろし

本日入荷して来ましたので試してみました。


酸は穏やかになり

豚肉も良いですが

食べ物全般、何にでも合いそうです。


ころとんのお酒良いじゃん！と言うより

町田酒造やるじゃん！て感じかな（≧∇≦）

ホント美味いです。

是非買って試してみて(^з^)-☆

祝！酒の陣開催・ころとんのお酒

酒屋仲間の石井仁さんと

石井さんとFacebook仲間を中心とした前橋地酒部主催の酒の会が

前橋の国際交流会館で行われました。

その名も「上州酒の陣」

今回は群馬の北方「北毛編」。


今回私は石井さんにお願いして

「ころとんのお酒」全作を携え

「ころとんのお酒・夏のにごり酒」をお披露目するために参加させてもらいました。





発泡性の暴れん坊と思って

抜栓するのにドキドキしてましたが

拍子抜けするほどあっさりと

吹き出すこともなく開ける事が出来ました。


蔵元によりますと

昨年同じようなにごり酒で

抜栓時のアクシデントでクレームが数件寄せられたとの事。

今年は発泡の基になる

醪の量を気持ち少なくしたとの事でした。

この量が難しいみたいですね。

それでも、

元々の酒が美味いので

スッキリとした

夏向きのにごり酒に仕上がってると思います。


定番のピンクラベルのころとんから

緑の新酒のころとん

青いラベルの夏のにごり酒のころとんと

たくさんのお客さんに楽しんで頂けました。


盛会のうちに

締めの挨拶は石井さん



今後更に会を重ねるうちに

とても大きな酒の会になると思いました。

スタッフの皆さま

お疲れ様でした。

大変お世話になりました。

あざ～～ッス‼︎（≧∇≦）

指名手配じゃないよ

朝から群馬出身の方から注文の電話を頂きました。

そのお客様から

「毎日新聞に出てるのよ～」との事

そういえば、半月ほど前に取材してもらいました。

数日前に全国紙に載るかも、と連絡は頂いてましたが

それが今日だったんですね。


お客様のほとんどが前橋出身の方からでした。

前橋の人と話すのも久しぶりだとおっしゃる方もいらっしゃいました。

なんだか嬉しくなっちゃいました^_^


駅に新聞を買いに行きました。

お隣のおばちゃんが記事を持って来てくれました。

全国紙に載ることなんて中々ありませんから。

嬉しいです！（≧∇≦）

新酒・ころとんのお酒が新発売！！

本日発売になりました。

ころとんのお酒・純米生酒の新酒です。

群馬県産若水を100%使用しています。

60%精白で日本酒度＋3で酸度は1.9あります。

無濾過の生酒で冷蔵庫で保管しやすいように720mlのみの発売になります。

限定180本です。

特長の酸はそのままに

新酒らしく瑞々しい味わいです



前橋市内5店舗で販売しています。

が、是非当店でお求めください（≧∇≦）

よろしくお願いします！


新発売に際しまして

前橋駅前でころとんに来てもらい発売イベントをやって来ました。！



一緒に写ってるのは町田酒造の社長さんです。

春休みと言うこともありたくさんの子どもたちに囲まれて、にぎやかに行うことが出来ました
（子どもにお酒は売れませんが）

上毛新聞さんやぐんま経済新聞さんが取材に来てくださいました。

また、まえばしCITYエフエム「M'sガーデン」木曜日担当の岡田直美さんもインタビューしてくださいました。

4/3のPM１時過ぎに放送する予定との事でした。

ありがとうございました