豊盃月秋

三浦酒造・豊盃 純米吟醸 月秋

月秋と書いて

「げっしゅう、つきあき、ムーンオータム、オータムーン。。。

全部正解で好きなように呼んで可愛がってください。」

「秋の食材とマッチするように仕上げています」（蔵元）

名前に決まりがないなんて

斬新です。

コク、旨みがありバランスも良。

三浦酒造さんの秋酒

おいしいです。

お好みですが

常温または燗酒が良いと思います。

豊盃米55%精米、日本酒度+1〜+2、酸度1.3〜1.4、Alc.16%、自社酵母

¥3800/1.8L ¥1950/720ml.込

そろそろ

緊急事態宣言明け

飲食店の方々も

来るべく日に体勢を整えている様子が伺えます。

当店もずっと倉庫で寝てた

生ビールや瓶ビールがようやく出荷されます。

気持ちを新たに

その日に備えたいと思っております。

豊盃『ん』

三浦酒造・豊盃『ん』純米酒

今回限定で「ん」の字が金色です。

「オリパラでの金メダルラッシュとコロナ禍で飲食店様が元気になるように（金運が上がるように）との思いで発売いたします。」

「試行錯誤を重ねアルコール度数の低さを感じない様に、純米酒だけどアルコール添加酒のようにスイスイ飲めるお酒に仕上げています。」（蔵元）

マジスイスイヤバイ

売り切れの際はご容赦ください。

豊盃米、麹米55%:掛け米70%精米、日本酒度+1〜+2、Alc.13〜14%、自社酵母

¥2475/1.8L ¥1375/720ml.込

旨辛口純米酒 豊盃

三浦酒造・豊盃 旨辛口 特別純米酒

豊盃流辛口酒

日本酒度+10だけど酸度は低め

アルコールは18度もある無濾過生原酒

蔵元はロックで飲むのも推奨

飲んでみたいけど

どうしようか。。。

注文した本数は入荷しなかったので

たくさん注文が入ったようです。

出荷調整されました。

興味のある方は是非お早めにお求めください。

麹:華想い、精米歩合55%

掛け米:山田錦、精米歩合60%

日本酒度+10、酸度1.3、Alc.18%、協会1501号酵母

¥3300/1.8L ¥1750/720ml.込

そうそう

昨日いろんなことがあったのですが

日本ワインの大御所

しどせいしゅうさんがご来店くださいました。

日本ワインの実情など

色々教えてもらってありがたい限り。

今後ともよろしくお願いいたします。

豊盃 花筏

三浦酒造・豊盃 純米吟醸 花筏

弘前城のお堀の花筏をモチーフにしたラベル

先日来られたお客様が弘前城の花筏の写真を見せてくださいました。

とても綺麗でしたし

このラベルもその雰囲気が表現されてると思います。

「春らしい香りと

さわやかな味わいで飲みごたえがあります」（蔵元）

華想い55%精米、使用酵母“まほろば吟”、日本酒度-2〜±0、酸度1.3〜1.4、alc16%

¥3581/1.8L ¥1818/720ml（共に税別）

そうそう

明日、明後日（3/9.10）は連休します。

連休は1月の正月休み以来

超〜嬉しい&楽しみ！

今月以降毎月連休のある生活になります。

ホントにうれピー！

お客様にはご不便をおかけします。

よろしくお願い致します。

豊盃純米大吟醸

三浦酒造・豊盃 純米大吟醸49 おりがらみ生酒

麹米に山田錦

掛け米は豊盃米を使用

この組み合わせで醸せるのは三浦酒造だけ

唯一無二のお酒です。

緑に彩られた

ななこ模様（津軽塗）ラベル

精米歩合49%、alc15%

¥4600/1.8L ¥2400/720ml（共に税別）

そうそう

ブログ盗用の件

相手が読むのを前提に記事にして告知しましたが

読んでないのか無視してるのか

記事の削除も連絡もありません。

自分は

電話より

会って文句言いたいので

近くに用事がある時に

店に乗り込みたいと思ってます。

豊盃“ん”

三浦酒造・豊盃 純米酒“ん”

来年の「ん」気が上がるように正月に飲みたい！

そんな声が蔵元にたくさん届いてるそうです。

なるほど！

「試行錯誤を重ねてアルコール度数の低さを感じさせない様に、純米なのにアル添酒の様にスイスイ飲めるお酒に仕上げております。」（蔵元）

運気↑↑上げてきましょう！

豊盃米100%使用

麹米55%.掛米70%精米、日本酒度+1〜+2、alc13〜14%、自社酵母

¥2250/1.8L ¥1250/720ml（共に税別）

豊盃 純米しぼりたて生酒

三浦酒造・豊盃 純米しぼりたて生酒

「2002年、豊盃が一躍全国区になれたのはこのお酒のおかげです。」（蔵元）

蔵の近所、弘前市藤代産“華吹雪”を使用した純米無濾過生原酒。

フレッシュなのに味わい豊か

人気商品です。

精米歩合・麹:55%掛米:60%、日本酒度+1〜+3、酸度1.4〜1.6、alc16%、自社酵母

¥3000/1.８L ¥1500/720ml（税別）

【新酒】豊盃「ん」純米酒

三浦酒造・豊盃「ん」純米酒

お問い合わせのお電話を頂きました。

新酒が入荷しております。

「試行錯誤を重ねてアルコール度数の低さを感じさせない様に、純米なのにアル添酒の様にスイスイ飲めるお酒に仕上げております」（蔵元）

年3回から4回の発売になり

11月、1月、4月、7月が発売月です。

売り切れの際はご容赦ください。

（逆の場合もありますが）

豊盃米100%使用、精米歩合:麹55%・掛米70%、日本酒度+1〜+2、alc13〜14%、自車酵母

¥2250/1.8L ¥1250/720ml（共に税別）

豊盃 純米吟醸豊盃米直汲み生原酒

三浦酒造・豊盃 純米吟醸豊盃米直汲み生原酒

お取引きを始めて

初登場の“直汲み”豊盃

蔵人しか味わえなかったお酒で

ガス感が有り

豊盃でしか表すことの出来ない唯一無二の味わい。

自宅で酒蔵の気分を味わって欲しいと企画されました。

豊盃米55%精米、酸度1.3〜1.4、alc16%、自社酵母

¥3600/1.8L ¥1818/720ml（共に税別）

お酒を搾って

直ぐに瓶詰め。

この作業が全て手作業ですので

予約注文分のみの入荷となっております。

ラベルは青い津軽ビードロをイメージしています。

※直接瓶詰めしておりますので“おり”が有ることがあります。

豊盃 涼風

三浦酒造・豊盃 純米吟醸 涼風（すずかぜ）

「これからの季節、青森の夏祭りは無くなりましたが、お盆等に家族で楽しく涼んで飲んで頂ければ嬉しいです（蔵元）」

三浦酒造初

“華想い”と“豊盃米”のコラボ酒

麹に華想い、掛け米に豊盃米を使用

豊盃米のコク

華想いの華やかさ

他では出来ない唯一無二の組み合わせ（蔵元）

ラベルは津軽に伝わる刺し子の伝統技法“こぎん刺し”模様

涼しさを感じさせてくれます。

精米歩合55%、日本酒度+1〜+2、酸度1.2〜1.3、alc15%、自社酵母

¥3581/1.8L ¥1818/720ml（共に税別）

豊盃 純米 亀の尾にごり酒（生酒）

三浦酒造・豊盃 純米 亀の尾にごり酒

秋田県大潟村で収穫した（鈴木秀則さん）亀の尾（契約栽培）100%

コクのある味わい深いお酒です

少し温度が高い状況で放置しておきますと吹き出すこともありますので開栓にはご注意ください

亀の尾四号70%精米、日本酒度±0〜+1、酸度1.4、アミノ酸度1.0、alc15%

¥2000/720ml（税別）

個人的には

冷蔵庫よりちょっと温度の高い

寒い部屋に放置して活性を上げてから飲みたいですwww

豊盃 純米吟醸 華想い

三浦酒造・豊盃 純米吟醸 華想い

今年から720mlのみ生酒が発売になりました

2〜3日前に入荷したのですが

こちらで紹介する前に生酒の売れ行きが良く店頭は残り僅かとなりました

前橋でおいしく新鮮なお魚が食べられる“みやたや”さんに

たくさん納品させてもらいました

よろしければ

みやたやさんで食べて飲んじゃってください

¥3400/1.8L ¥1750/720（共に税別）

生酒も火入れも同じ価格です

春分の日は祝日です

小店営業時間

祝日は18時までですm(_ _)m

純米大吟醸豊盃2020 山田錦20

三浦酒造・純米大吟醸豊盃2020 山田錦20

兄弟杜氏20年企画第2弾

数字の「2」づくしの企画です

数字の中で2が大好きだ

という方結構いらっしゃると思います

豊盃ファンはもちろん

そんな「2」好きの方に特におすすめ

・兄弟杜氏20年企画第2弾

・兵庫県産山田錦20%精米

・20年の想いを込めて

・特殊塗装したガラス瓶200ml

（ポケットに収まりやすいスキットル形状）

・令和2年（2020年）2月20日発売

・2222円税込（税別2020円）

・日本酒度+2、酸度1.2

ちなみに

荷姿20本で与商店には20本入荷しております

2回目の発注が出来るよう

お客さんがたくさん買ってってくれると良いなぁ、と思っております

明日ご購入ですと

2月22日でさらに2づくし

午後2時22分でさらに倍！

既に1本売れておりますので

20本の購入は出来ません

お後がよろしいようで

豊盃 純米大吟醸 豊盃米 生酒（レインボーラベル）

今年もレインボーの季節がやってきました。

クリスマスやお正月等家飲みを考慮して720mlのみとなっており、化粧箱はありませんが豊盃オリジナル保冷バッグがもれなく付いてます。

¥3000/720ml（税別）

連チャンで三浦酒造さんの記事になってしまいました。

豊盃 大吟醸 津軽の時間17年古酒

三浦酒造・豊盃 大吟醸 津軽の時間17年古酒

20年と17年の古酒が同時に発売になりましたが、この17年古酒は、今でも著名な料理系雑誌の日本酒特集で居並ぶ銘酒の中で金賞受賞した袋取りの大吟醸酒になります。

三浦酒造さんが兄弟で酒造りをして3年目の嬉しい出来事だったそうです。

兵庫県産山田錦で醸した大吟醸酒を袋に入れて吊り下げ、落ちる酒の雫を一滴一滴時間をかけて集めた「つるし酒」を記念にと、密かに蔵で少量貯蔵しておいた親心。。。

兵庫県産山田錦40%精米、日本酒度+1〜+2、alc16%、自社酵母

¥8080/500ml（税別）

蔵の片隅、津軽の風の中で眠り続けて17年、限定908本のうち6本が入荷しました。

醸造アルコール添加の酒の出荷はこれで最後になるとの事です。