久しぶりのパン講座

久しぶりにパンを習ってきました

ビーネマヤのブーランジユ

習ったのはツオップ

編み込みパン

捏ね具合は軽めです

編み込みの練習をしました。

本当これをやらないとわからないね

その後お茶して、、

本物で成型

トッピングして焼成

新しい出会いもあり、楽しかったです