くらしにスパイスを (月と太陽と私)

なんてない生活にちょっとしたスパイス(刺激)を加えて楽しく暮らす:そんな暮らしをしていけたら、、と思います

広島産 祇園パセリでサルサヴェルデ

2021年01月31日 | 食・レシピ
広島市の料理研究家 花井先生から届いた祇園パセリ
普通売ってるパセリとは、葉の形がちょっと違って可愛い💕




このパセリを使ってサルサヴェルデを作り鶏の煮込みにかけていたました。

このパセリが取れる所は夫の通った大学と同じ地名 福岡ソフトバンクの柳田選手も同じ大学です。😚

それだけに?美味しい!を連発😉

でも本当に美味しいです!



お取り寄せも可能のようです。

今回は、半額でウニも買いました🤗
ろしあさんでなので、国産の半値で半額
凄くおいしかったですよ!✌
2人では多かった😍



夫は刺身が大好きなので、少し残してお刺身で食べさせてあげました。😙



支笏湖氷濤祭り

2021年01月30日 | 食・レシピ
北海道千歳市にある支笏湖

今年も氷濤祭りが始まりました

とても綺麗です


札幌の雪まつりもなくなり、多くのイベントが中止される中、こちらの支笏湖氷濤祭りは、静かに開催

飲食も楽しいイベントもありませんが、静かに氷濤を見にきてもらいたい

関係者の言葉です

中々飛行機に乗ってくることは難しい日々、画像で楽しんでくださいね













道産チーズフェア ゲット

2021年01月26日 | 食・レシピ
先日、日曜日に道産チーズフェスに行ってきました。
今回はコロナの影響で四日間しかなくて、気がついた時、行ける日は日曜日のみ!
夫も休みだったので、朝イチ連れてってもらいました。混むのも嫌なので、開店と同時に間に合うよう出発!

駐車場はすんなりでしたが、会場に着くともう多くの人が並んでました。
階段もエレベーターの前も凄い人
密だわ😓😓😓

急いで、目当てのチーズ屋さんへ!

なんか?行列ができてる!と思った時はかなりの列!こちらは後ほど
画像は、かなり減ったので並んだ所です




次々みて歩くと、食べてみたかった岩見沢農業高校のフィバスの瞳の入ったチーズを発見!やった!それもセットでお安い❣️



次には黒松内のチーズのフロマージュブランをゲット!



その後はどれも量がありそうなので、例の行列は??
色々なチーズ工房のチーズがお試しで入ってて540円!2種類あったので、両方購入
これはお得だった気がします


その後ニセコチーズの気になっていたものをゲットして、、




夫が気になるヨーグルト買って

帰ろうかなと思ったら、呼び止められたのが、このヨーグルト
安いから買わない?とおじちゃんに言われ良いよ!と言ったら10個😱😱😱
一個45円だったので、まぁ〜いっか
毎日食べてますよ!



その後、仲良しの方とチーズ試食会を開催
は次回は



ふるさと納税の返礼品のこと

2021年01月24日 | 食・レシピ
ここ数年、ふるさと納税を楽しんでます。

昨年の香川県東かがわ市の返礼品はとてもよくて、毎回届くたびワクワクしました
特に良かったのが、キーウィとミカン
本当に美味しくてみたこともない品種で、また欲しいと思いましたが、昨年は売り切れ!今年は買いたいと思います

今年はいろんなところの返礼品を頼もうとあちこち見て申し込みました

ネットで探すと最近はふるさと納税還元率って出てきて、本来なら3割の還元率となってますが、5割6割の還元率や中には8割もあるもの
ふるさと納税なので、その町の支援なんだけど、やはり還元率は高い方が良いよね

その中で、今来てるもので良かったもの

北海道寿都町の干物セット!
20枚くらい色々な魚の干物がありました。
その一枚がこちら
ホッケ、カレイ、ニシン、イカ、などなど
沢山入ってました。冷凍庫がパンパンに!
カレイを食べましたが、とてもおいしいです


こちらは、淡路島のハンバーグ
これが10個 こちらはまだ食べてないのですが、肉厚で美味しそうです


こちらは、南阿蘇の馬肉 こちらは二つ入ってました。
国産馬肉で、とても美味しい!
それに見た目これだけ?とかおもうのですが、皿に盛り付けるとかなりの量
家族3人で、お腹いっぱいというか、大満足
まだ一つあるのですが、2人だと多いので、少しづつ食べようかなと思ってます


最後はこちら、愛媛県八幡浜のみかん
甘平という品種
こちらは美味しいけど、量が微妙
訳あり品とあったけど箱にスカスカで、びっくり!みかんは美味しいけど、そこまで感動しない
昨日デパートで甘平売ってて2個で1500円❗️びっくり‼️高級なんだと思ったけど、その割にこの感じはなんかな?
ふるさと納税の金額も15000円だったので、3割としたら4500円かぁ〜と思うと
やはり満足はしないかな



これけらも、続々と届くのかなと楽しみなので、次のふるさと納税投稿も楽しみにしててくださいね

お菓子づくりは癒し

2021年01月23日 | 食・レシピ
ここ最近、頑張ってお菓子焼いてます

かと言って食べきれないので、一切れ食べて残りは夫の職場の若者へ
このケーキはニューヨークスタイルチーズケーキ
これは夫の大好物
なので、半分は夫のお腹に
残りは友達にお裾分け


アップルスパイスケーキ
こちらは何度か焼いてて、今回はアイシングもして豪華に


こちらは、お友達に習った
リンゴとパウンドのケーキ
凄く濃厚で美味しいけど、カロリー高そう


こちらは残りがこれだけ
チョコレートチーズケーキ
慌てて作ったので
見た目が悪いね〜
でも濃厚で喜んでくれました



まだまだ材料はあるので、次も頑張りましょう

ご無沙汰してしまった そしてISETAN DOORを買ってみたについて

2021年01月23日 | 日記
またまたご無沙汰して、気がついたら年が明けて

コロナも収まることもなく、非常事態宣言もまだ続くみたいな気もする

投稿することはたまってるけど、、
どうもグーブログ書きにくい?気もしてしまって


しかし気を引き締めて始めます!
インスタ見てて、よく出てたコマーシャル
ISETAN door 
大文字小文字は合ってない
注文してみましたよ
お試しできたのがこちら↓



ポテトサラダセット
写真とはだいぶ違う


オイシックスのお野菜と豆腐



こだわりの卵 静岡県産


ユーハイムのバウムとこだわりプリン



揚げ蒲鉾と聘珍楼のラーメン


お試しで1980円でしたが、定価は5000円

となると買うかなというと中々高い気もするし、、
無しかなぁ