こんばんは
昨夜の１１時過ぎに帰って来ました
新幹線が到着する９時頃に息子と博多駅で待ち合わせして
イタリアンレストランで久し振りの外食をしました
私は、”ライスコロッケ”を注文したのですが、モッツアレラチーズが”これでもかーっ
”ていうくらいとろけて
とても美味しかったです
家でも、是非作ろうと思います
今日はスーパーで、
マグロが安かったので”カルパッチョ”が食べたくなりました。
でも、冷蔵庫の中を見てみると、そろそろ片づけないといけない食材もあるようですので、今夜は冷蔵庫の整理も兼ねて
おつまみ作りです
手羽先を素揚げしてから、蜂蜜醤油で甘辛く絡めて胡麻をたっぷり振りかけました
なんてことないイカと小松菜の炒め物です
やっぱり主役は
一番食べたかった”マグロのカルパッチョ”ですね
ガーリック＆チーズinソフトフランスパンです
こちらもチーズたっぷりでトロトロです
ここ数日間、息子にも不自由な思いをさせたので、今夜はゆっくり
ワインでも飲みながら話し相手になろうと思います
お立ち寄り下さりありがとうございました
昨夜の１１時過ぎに帰って来ました
新幹線が到着する９時頃に息子と博多駅で待ち合わせして
イタリアンレストランで久し振りの外食をしました私は、”ライスコロッケ”を注文したのですが、モッツアレラチーズが”これでもかーっ
”ていうくらいとろけてとても美味しかったです家でも、是非作ろうと思います
今日はスーパーで、
マグロが安かったので”カルパッチョ”が食べたくなりました。でも、冷蔵庫の中を見てみると、そろそろ片づけないといけない食材もあるようですので、今夜は冷蔵庫の整理も兼ねて
おつまみ作りです手羽先を素揚げしてから、蜂蜜醤油で甘辛く絡めて胡麻をたっぷり振りかけましたなんてことないイカと小松菜の炒め物ですやっぱり主役は一番食べたかった”マグロのカルパッチョ”ですねガーリック＆チーズinソフトフランスパンですこちらもチーズたっぷりでトロトロですここ数日間、息子にも不自由な思いをさせたので、今夜はゆっくり
ワインでも飲みながら話し相手になろうと思いますお立ち寄り下さりありがとうございました
今夜も、おつまみが美味しく
出来上がりましたね。
Yoo さんの、お料理は
いつも、豪華な御馳走で～
お邪魔する度に、お腹が空きます(^^#)
あっ、夜食を食べたくなりましたよ(笑)
先程、てんてんさんのブログにお邪魔させて頂いたのですが、
”マリーゴールド”の鮮やかな黄色が
嬉しくなりました
『宝くじ…当たらないかな～
ミニ同窓会旅行
帰る所があるっていいね～
元気を蓄えてリフレッシュですね。
ご馳走の数々に目が泳ぎます（笑）
まあさんの検査の結果も
良かったですね
ブログのテンプレートも、夏らしくチェンジしたのですね。
とっても爽やかでいい感じです