あけましておめでとうございます。
年末は主催しているアリオーネ教室の声楽発表会をかなっくホールで無事に開催できました。
20人ぐらいの伴奏♪
皆さん大体2曲歌われるので僕も必死！！
お礼の挨拶
横浜市役所からお越し頂きました。
昨年横浜市と交流させて頂き、これは改めて書きます！
講師の皆さんと音大に進んだ方たちとなどでシャンパンの歌（こうもり）
発表会を目指して1年間、先生といっしょに皆さん取り組んできましたので、第6波の前にできて本当に良かったです。
最近youtubeでよく見るイタリアン料理人が使っていた、チーズのブレンダーを購入。
マイクロプレイン社
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かなり高いのですが、今見たらさらに値上がってます、、4500円ぐらいであると思います。
パルミジャーノやハードチーズに使いますが、まあびっくり、、
超簡単に粉雪のようなふわふわしたチーズができます。
今まで安価な小さいので頑張ってごしごししていたのがうそのよう、、
今年は料理の腕も磨いていければと思います。
というわけで本年もよろしくお願いします。
