秋明菊
秋の代表的な花と言えば 菊 ですよね！
黄色や白ピンク赤と色々で花の大きさも大小、香りの有る無しも違います。 花びらの酢の物 も今が旬！ 私は葉っぱを天ぷらにして良く食べます。 美味しいですよね。 でも今の時期には違う菊も有ります。 秋明菊です！ 普通の菊より花びらが薄く枚数も少ない、見た目は何故菊と名前に付くのか不思議です。 感じがポピーの様ですよね。 それもそのはず、学名の頭にアネモネが付くキンポウゲ科だそうです。白以外に薄いピンクや濃いピンクが有ります。秋明菊が咲いて、秋が深まりました。
ノロウイルスの流行の兆し・・皆様 お気を付け下さい。