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タンポポコーヒー

2010-02-18 00:26:10 | ハーブ
前にも書きましたが、
年初めの100の目標・希望の中の一つに「コーヒーの回数を減らしカフェイン抜きのタンポポコーヒーかチコリコーヒーにする」と言うのがあります。

ちゃんと始めていますよ~

《DANDELION》ダンディーライオン 別名 西洋タンポポ、キク科多年草のちゃんとしたハーブなのです。 知ってました?

全草に薬効があり、薬用・食用に利用価値が高いんです。《若葉》はサラダや炒めたり天ぷらに 《花》はサラダ・ワイン・ビールを作れ、入浴剤・染料にも使えます。《根》はコーヒーの代替えになります。


多量のミネラル・ビタミン・鉄分・カリウムを含み、胃の働きを強化・肝臓・腎臓・腸からの消化液の分泌を促します。

コーヒーを買えなかった昔の人の知恵の賜物です。 妊娠中の方も安心して飲めますね。


チコリコーヒーは次の機会に


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