アップルパイ

今年もアップルパイの季節がやってきました

この時期しか店頭に並ばないリンゴ【紅玉】

待ってましたっとばかりに購入

シナモン、ラム酒を入れた香りの良いフィリングを作ります

さて、ここで手抜きの技
冷凍パイシートの登場です

パイのデザインを考えながら
４枚のパイシートをくっつけたり切ったりして…

今回は、格子状の模様にしてみました

編み込むと素敵なんだけど
テレテレ～っと生地が溶ろけ出すので『や～めたっと』

手抜きな上に、また手抜きを重ねるワタシっていったい…

でも、フィリングには自信あり
みんな喜んで食べてくれるはず


…そういえば二人とも
今日はめっちゃ遅くなる、て言ってたわ…


よしっ
先にいただいちゃお～