美味しいもの

母から教えてもらった【豚の紅茶煮】

漬け込んだタレをきれいに漉して添えます

半熟の茹で卵も一緒に漬け込んで、味を染みこませて付け合わせに…

あ～美味しいっ
残りのタレは、取っておいて煮物や鍋出汁、うどん出汁などに再利用

お手軽かつ経済的な一品です