《 自由時間 》

暮らしの備忘録 

ラザニヤ成功♪

2011-10-19 09:08:48 | 日記
昨日のラザニヤの美味しかったことと言ったら…

今までの(マカロニ使用の)ニセモノとは段違いに美味かった

しかし、ひとつ注意…
パスタマシンで伸ばした、長~い板状のパスタ(10/18の画像)
それをそのまま茹でては大変な事になる
と言うことです

「ぅあっちぃあっちっちぃ~
…長すぎるパスタが箸で掴めず
つるつるバタバタと暴れて手に負えなかったです
なんで切らなかったんだろ

少し余ったのでフェトチーネを


初めての手作り生パスタ、ラザニヤ&フェトチーネ
家族にも大好評で、まずまずの出来でした


※ウホホ※

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