やっと晴れた

今日はいい天気
バリバリお洗濯日です

バターロールパンを焼きました
いつもは、焼き上がりまで全部ホームベーカリー任せなんだけど
今回久々に生地づくりまでＨＢにお願いして
あとは、ガス抜き→形成→二次発酵→焼き


ちょっと不安だった二次発酵…

意外と、焼き始めたらきれいに丸くなりました
少しくっつけ過ぎましたね

う～んふわふわ…
もっちもち…