《 自由時間 》

暮らしの備忘録 

ラザニヤ成功♪

2011-10-19 09:08:48 | 日記
昨日のラザニヤの美味しかったことと言ったら…

今までの(マカロニ使用の)ニセモノとは段違いに美味かった

しかし、ひとつ注意…
パスタマシンで伸ばした、長~い板状のパスタ(10/18の画像)
それをそのまま茹でては大変な事になる
と言うことです

「ぅあっちぃあっちっちぃ~
…長すぎるパスタが箸で掴めず
つるつるバタバタと暴れて手に負えなかったです
なんで切らなかったんだろ

少し余ったのでフェトチーネを


初めての手作り生パスタ、ラザニヤ&フェトチーネ
家族にも大好評で、まずまずの出来でした


※ウホホ※

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手作り生パスタ

2011-10-18 13:47:04 | 日記
さっそく、件のパスタマシーンを使ってみましたぅわぁ~お

今夜の夕食、ラザニヤ用にパスタを作りましたよ
この、布巾干しにぶら下げてるのはご愛嬌ということで…テヘッ
(ちゃんときれいにしましたから)

昨日は、捨て生地(小麦粉のみ)を使って機械汚れを落とす作業を何度も…


そのうちに、コツが分かりはじめて
ほらこのとおり

機械汚れが付いててバッチィから食べられませんが
麺の幅6ミリと2ミリで見事に出来上がり

さっそく楽天さんのレビューに★5で感想を書き込みました
ちなみに、すぐ壊れた・怪我をした・全く出来なかった…
と言うレビュー★1の方々は多分あまり時間がなくて急いでたからでは…と感じました。


さて、お陰様でラザニヤ、初めて平麺でまともに作れますよ

今までは、マカロニとかで代用してましたから…

楽しみですね


※ワクワク※

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パスタマシーン

2011-10-17 11:28:59 | 日記
楽天さんで先月注文していた曰く因縁付きのパスタマシーン(9月24日参照)

やっと今日、届きましたよ
他の購入者のレビューを見て一喜一憂しながら
勢いで注文したもの…

レビュー★1の方は
「壊れてた。もういらない」「書いてるとおりしたら失敗、返品した」などなど喧々囂々…

かと思いきや、★5の方は
「楽しい毎日使いたい」「美味くできた、買って良かった」て…なんでしょ、この差は

今、そんなレビューを参考に試していますが
こんなワタシにもちゃんと出来ましたよ

人の意見を聞いて参考にするのは大切だなぁ…と今回は思ってます

さぁて、レビューに何て書くかな~
(レビュー書くと、金額割り引きなので絶対書かなきゃならない)


さて、話はコロリと変わって

今日から次男が新しいバイトを始めました

この夏に免許も取れたし、初めての配達業務です

早く慣れて、頑張って欲しいです
続くことを願ってますよ

※ファイッ!※

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深まる秋

2011-10-14 00:03:31 | 日記
【ブライダルピンク】
秋は気温の差があるので、バラの発色がとても鮮やかになります


【グラハムトーマス】
春の花数と比べると、1/10?いや、もっと少ないかな…
だけど、ひとつひとつの花の美しさは、比べものにならないくらいです


これは【シュウメイギク】
"秋明菊" という漢字表記はきれいだと思うけど
種類は全く "菊" ではないんですね
イングリッシュガーデンでよく見かけられるそうです
あちらでは、別名の【ジャパニーズアネモネ】で通ってるみたい

そのほうが、雰囲気があってる気がします…

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がん健診

2011-10-13 00:31:30 | 日記
廊下の、日が射す所にちょこんとお座りしてます


多分、ここが暖かくて気持ちいいんだろうね
ちょうど、スポットライトが当たってるみたいに見えます

昨日、無事に乳がんと子宮がんの健診終了
念のため、マンモも受けましたよ
…両方で、福沢諭吉さんとお別れ…あぁ
(いやいや、お金の事はゆっちゃいかん)
割と人が多くて、次々と流れ作業みたいに進みました

肝炎の検査(無料)も、ついでに済ませて帰宅

あとは結果が郵送されて来るのを待ちます

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