日本は食品の表示義務が甘いという先日の話https://blog.goo.ne.jp/yujimx5/e/96f534d3c4fe1c605aa1b14538edc2dc
根っこは同じような話です。
野菜に関しても日本で「有機」や「オーガニック」というとどこか無農薬で安心のような感じを受けてしまうところが日本人のお人好しな部分だと思う。更に「JAS認証」のマークを見つけると盲目的に買ってしまうのではないでしょうか。話はそんなに単純なものではなさそうです。
https://smartagri-jp.com/food/473
大手が作っているから安心、農林水産省のお墨付きがあるから安全とは決して言えません。日本で「有機」、「オーガニック」「JAS認定」は農薬入りの高い野菜である可能性が極めて高いです。厳密な表示義務もありません。農協は農薬の代理店です。ご自分でよく考えて野菜や食品を購入しましょう。ワクチンや薬も同じで添付書類（保健所等に確認すること）を確認し、よく考えてから打つかどうか決めた方が賢明です。