ぼべ飯
2011-07-29 | 日記
昨日たまたまテレビをつけていたら
秘密のケンミンショーが放送されていて
島根ネタだったのでついつい見てしまいました。
すると島根にはぼべ飯というのがあるという・・・
正直ぼべ飯とは何のことかわからなくて
でもそのぼべの正体が貝というのがわかった瞬間
何がぼべ飯なのかわかりました。
確かにあの炊き込みご飯は美味しいです。
ぼべというのは貝なのですが、
西部でぼべといってることなど
同じ県民なのに知りませんでした・・・・
東部ではぼべではなくべべ貝と言っているからです。
テレビでも言われていたように
東部ではなじみがないかもしれません。
べべ貝は岩場に行けばたくさんいます。
実際貝拾いにいってべべ貝を採るかというと
私は取った事がありませんが、
べべ貝の炊き込みご飯は食べた事があります。
とても美味しいですよ^^
でも西部ほどこの炊き込みご飯が食べられているかというと
少々疑問ですが^^;
どこにでもいる貝ですから
一度試しに作って食べてみられたら・・・と思います。
磯の香りがしてとても美味しいですよ^^
ちなみに昨夜は岩場でひろってきたにな貝のすまし汁を食べました。
にな貝っていうのは尻高貝とか言うのでしょうか?
それにしてもぼべ飯はどこでも食べられているんだと思ってました。
新発見^^;
秘密のケンミンショーが放送されていて
島根ネタだったのでついつい見てしまいました。
すると島根にはぼべ飯というのがあるという・・・
正直ぼべ飯とは何のことかわからなくて
でもそのぼべの正体が貝というのがわかった瞬間
何がぼべ飯なのかわかりました。
確かにあの炊き込みご飯は美味しいです。
ぼべというのは貝なのですが、
西部でぼべといってることなど
同じ県民なのに知りませんでした・・・・
東部ではぼべではなくべべ貝と言っているからです。
テレビでも言われていたように
東部ではなじみがないかもしれません。
べべ貝は岩場に行けばたくさんいます。
実際貝拾いにいってべべ貝を採るかというと
私は取った事がありませんが、
べべ貝の炊き込みご飯は食べた事があります。
とても美味しいですよ^^
でも西部ほどこの炊き込みご飯が食べられているかというと
少々疑問ですが^^;
どこにでもいる貝ですから
一度試しに作って食べてみられたら・・・と思います。
磯の香りがしてとても美味しいですよ^^
ちなみに昨夜は岩場でひろってきたにな貝のすまし汁を食べました。
にな貝っていうのは尻高貝とか言うのでしょうか?
それにしてもぼべ飯はどこでも食べられているんだと思ってました。
新発見^^;