澤乃井・蔵開き 2008-10-29 20:03:07 | Weblog 《通い徳利について》 一升瓶のない時代、酒の販売は酒屋(小売店又は作り酒屋)からレンタル容器である 通い徳利に酒を詰めてもらう量り売り方式でした。 通い徳利に酒屋の名前が入っているのは徳利の所有者が酒屋であることを示しています。 澤乃井 蔵開き < 杉の葉の玉は「酒林」といい、その年の新酒ができた事を愛飲家に知らせる為軒先に吊るされた。 焼酎の貯蔵庫 多摩川のせせらぎ<<< 試飲をした後ほろ酔い気分で、多摩川のせせらぎを聞きながら川沿いを散策しました。