TUYUKOさんちの食いしん坊日記

私の家族の織りなす日常と毎日の晩ごはん日記

Iちゃんといっしょに公園へ行きました。

2012-01-29 23:53:13 | 今日のできごと
お父さんが休日出勤のため、どこへも行けずかなりフツフツしていた子供たち。

ちょうどIちゃんちに届けに行きたいものがあったので、
お散歩がてらそれを持ってIちゃんちへ。

急に押し掛けてそのままIちゃんちへお邪魔
Iちゃんちで楽しく遊んでも、Iちゃんも誘って公園に遊びに行きたかった当初の予定を
忘れてはいませんでした

そしてIちゃんを誘って公園へ



出かけたのも遅かったのですが、
それから遊んだら辺りが暗くなってきました。

子供たちが自力で自転車でうちまで帰るのを考慮すると
リミットで、まだまだ遊びたそうな子どもたちをなだめて
まずはIちゃんちへ。

するとうちの子たちはまたIちゃんちにお邪魔してしまう始末。。。
私がなっちゃんの自転車に乗って帰って、
3人はあとからIちゃんのお父さんがてっぺーとこーへーの自転車も一緒に車に乗せて
送ってくれるというお言葉に甘えて。。。

思いがけずスペシャル企画に発展した今日のお散歩
Iちゃんちのみなさんに感謝です。

今日の晩御飯vol.1859  2012年1月14日の晩御飯

2012-01-29 21:58:34 | 今日の晩御飯




今日のカレー。
一見いつものカレーですが、いつもとは一味も二味も違います。

というもの・・・。

先日御母さんにいただいた東京のお土産のひとつに
牛テールがありまして。

御母さんの話しによると
まず血抜きをして、それから下ゆでと下処理と調理に手がかかるもののようで。。。

うちへは御母さんが下処理をしてくれて、持ってきていただきました

下処理を終えて持ってきてもらったものをどう調理しようか???と悩みつつ、
まずはさらに茹でる作業を進めました。

ほんとは?!お鍋でコトコト数時間。。。らしいのですが、
ここは活力鍋の力を借りて。

でもなかなか思うような柔らかさにはならず
活力なべをもってしても苦戦しました。

これなら許せるかな???という柔らかさになったところで茹での作業を終え、
ちょうど作りたかったおでんの筋肉の代わりに

「今日はカレーがどうしても食べたい!!!」というなっちゃんのリクエストに応えて
カレーにしようと決めたまではよかったけど、
急な話にカレーの中に入れるお肉がないことに気づいて。。。

おでんで美味しくいただいたお鍋にまだ残っているぎゅーているを思い出して。。。
カレーに先日煮込んだ時にできたスープとおでんのお鍋の中のギューテイルを入れてみました。

食べてみてびっくり
コクが違います。

いつものカレーにのように見えて一味も二味も違ってて

うまい!!!

みんなおかわりの嵐でした

ほんとにおいしかったです。
ごちそうさまでした