TUYUKOさんちの食いしん坊日記

私の家族の織りなす日常と毎日の晩ごはん日記

作り置きの管理。

2020-02-01 14:04:25 | 今日の晩御飯

作り置きに助けられることはまれな事ではなく、

我が家の晩ごはんが成り立つ上で作り置きは必須。

でもタッパーの中身といつ作ったかがパッと分かる方法があればなぁ・・・って

ずーーっと考えていました。

タッパーに付箋を貼ってみたり、

専用のテープを買ってみたり、

でも、なんかしっくりこず・・・

10日くらい前、別に特別な方法ではないけど、ふと閃きました

作り置きを作った日にmenuを

メモに書いて

キッチンにある私専用のボードに貼る事にしました。

時間が経ってしまいそうな作り置きを使って

その日の晩ごはんを考えるようにしたら

作り置きが美味しいうちに食べられるようになりました

食べきったら線で消していきます。

それがまた達成感が大きくてすごく快感

心持ち作り置きがなくなるスピードが早くなったような・・・。

頑張って作り置きを作ります