家事が一通り終わって
テスト勉強をしているなっちゃんの部屋に暖房と毛布（ひざ掛け）
を持って行って
準備しようとしたら
すかさずやってきて
しれーっと寝て
読んでも返事もしない（返事はいつもなかったっけ。
カワイイので許す
今日の晩ごはんです
同僚の子どもさんが通う小学校でコロナ患者が出て。。。
念のため、母である同僚も自宅待機したいとの事で
ピンチヒッターで出勤しました。
想定内の残業だったので
昨日保険を掛けておいたおかずで
今夜を乗り切ることができました。
ワカメとニラとちくわを合わせてごま油で炒めました♪
近頃、うちで流行りの
『ラー油』と『青じそドレッシング』が一番美味しかったみたいですが・・・。
『ゆずポン酢しょうゆ』も
ラー油のみでも美味しかったです
今日の作り置きです
『カスピ海ヨーグルト』
おうちで作りださいてもう２年くらいになります。
タネが２箱がワンセットで売っていて、けーちゃんと半分こしました。
真ん中を大さじ２くらい取って
成分無調整の牛乳とよく混ぜ合わせて
室温で放置。
完全に固まったらできあがりです。
おからパウダ―とほんのちょっとだけいちごジャムを混ぜて
朝ごはんで食べています。
最近はなっちゃんとてっぺーと私の３人で食べているので
消費スピードが上がっています。
今の季節は朝作ったら、夜には出来上がってる感じです。
今日の晩ごはんです
前回の牛丼の時
『牛肉は年に一回くらいかな？？？」
なんて言いながら食べたのですが・・・。
今日も『牛肉』です
焼きイカとブロッコリーをバターでソテーしました
今日も美味しくいただきました♪