TUYUKOさんちの食いしん坊日記

私の家族の織りなす日常と毎日の晩ごはん日記

卵焼き。

2022-04-29 10:20:08 | てっぺーのこと

出汁巻きたまごを焼いてみたかったてっぺー。

卵を混ぜる時に出汁の代わりに水を足す方法もありという情報をネットでGet。

昨日トライしてみたら

水っぽい???というか

卵の味が薄くなってしまって・・・。

今日焼いた卵焼きは絶品でした

今日は水の量を控えて、味のポイントのマヨネーズを少し増やして焼いてみたそう。

ちなみに?

今日、てっぺーは遠足に出掛けるのでお弁当なし。

端っこを味見しました。

美味しい卵焼きがあるだけで

『美味しいお弁当』

になるのが不思議

とにかく美味しくいただきました♪